קטגוריה מתכונים

עגבניות בדרך קרה מתחת לכיסוי ניילון
מתכונים

עגבניות בדרך קרה מתחת לכיסוי ניילון

עגבניות מלוחות מתחת לכריכה ניתן לקצור בכמות גדולה, שכן חמוצים בטעם לא רק לגוון את הדיאטה, אלא גם משלימים מאכלים אחרים בחורף, כאשר בתפריט יש מחסור של ירקות טריים. ואת השיטה הקרה של עגבניות מלוחים יאפשר לשמר ככל האפשר את כל היתרונות של המוצרים המשמשים.

קרא עוד
מתכונים

סקווש adjika לחורף "אצבעות טעים"

עקרות בית רבות בטעות לשקול קישואים אך ורק כמו יבול מספוא. לשווא! אחרי הכל, מן זה שימושי וירקות תזונתיים, אתה יכול לבשל הרבה מאכלים טעימים, חטיפים ושימור. כנראה, כולם שמעו על קוויאר סקווש, אבל מעטים מארחות יודעים שאתה יכול לעשות רוטב כזה כמו adjika מ סקווש.
קרא עוד
מתכונים

חצילים פרוסות

מגוון של ירקות משומרים על המדפים של חנויות מתרחב כל הזמן. אתה יכול לקנות כמעט הכל - מ עגבניות כבוש כדי יבשים. יש על חצילים למכירה משומר, אבל מבושל בבית, הם, כמובן, יהיה הרבה יותר טעים. פרוסות קוויאר חצילים טובים מאוד.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים במחבת

חציל הוא ספק גדול של חלבון צמחי. וקוויאר חצילים הוא אחד המאכלים האהובים ביותר. לא פלא זה נקרא בצחוק חצילים "בחו"ל", אשר מציין את האיכות הגבוהה של המוצר. חצילים מספקים את הגוף עם ויטמינים, סיבים, פקטין, אשלגן. ירקות הוא מאוד שימושי עבור: קשישים; רוצה לרדת במשקל; או לטהר את הגוף של toxins.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר וקוויאר חצילים

כבר היו לנו שפע של ירקות ופירות טריים, הגיע הזמן לחשוב על ההכנות לקראת החורף. אחד הפיתולים הפופולריים ביותר - קוויאר מקישואים וחצילים. שני ירקות עשירים בויטמינים, יסודות קורט, יש מסה של תכונות ריפוי. בפרט, חצילים להפחית את הכולסטרול, ו סקווש מגרה את מערכת העיכול, שמוצג יתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר קישואים עם שום: מתכון

יש הרבה מתכונים של הכנת החורף. ביסודו של דבר הם שונים במספר המרכיבים ואת הפרופורציות שלהם. אבל יש מתכונים שבהם שום הוא הוסיף, אשר מאוד משנה את הטעם הרגיל של קוויאר. הוא נותן לו שנינות משונה, מה שהופך אותו למועיל יותר. קוויאר מ ירקות קלויים מוצרים לקוויאר: 3 ק"ג קישואים; עצה!
קרא עוד
מתכונים

קוויאר קישואים ללא גזר

אתה יכול לעשות הרבה מאכלים שונים של קישואים, אבל קוויאר סקווש הוא כנראה אחד הפופולריים ביותר. יש הרבה מתכונים. הם שונים במידות וברכיבים, וכמובן, הטעם. כדי למצוא ביניהם את זה הופך להיות אהוב, תצטרך לבשל אותו יותר מפעם אחת. גזר - אחד המרכיבים הנפוצים ביותר של קוויאר סקווש.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר סקווש עם פטריות: מתכון לחורף

סקווש גדלים על ידי גננים רבים להשתמש בהם להכנת מאכלים שונים. אבל לא הרבה אנשים יודעים כי קודם לכן, לפני יותר מארבע מאות שנה, זה הירקות היה מוערך לא עבור עיסת, אבל עבור זרעים. כיום, בעיקר עיסת משמש בישול. למרות הירקות עצמו הוא כפרי בטעם, אין דבר מתוחכם בו, יש מתכונים מעניינים רבים להכנת החורף עם קישואים.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר סקווש עם גזר

קוויאר סקווש עם גזר הוא אחד הסוגים הנפוצים ביותר של החסר לחורף. הוא מאוחסן במשך זמן רב ומשמש תוספת מצוינת המנה העיקרית. להכנת מאכלים הדרושים קישואים וגזר. בהתאם למתכון, אתה יכול לקבל billet עם תוספת של פטריות, תפוחים או עגבניות.
קרא עוד
מתכונים

אנחנו פטרוזיליה מלח בחורף

הודות ההתקדמות הטכנית, רבים כיום מקפיא ירקות למצוא שיטה זו הנוחה ביותר. עם זאת, כמה לא הולכים לוותר על שיטות מוכחות הישן עדיין חמוץ פטרוזיליה ירוקים אחרים על פי המתכונים של סבתי. להלן תוכלו לראות כמה אפשרויות כיצד חמוצים פטרוזיליה לחורף.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים בתנור איטי

קוויאר ירקות יכול להיקרא המנה הכי פופולרי. באיזה שילוב אין לחבר את מוצרי המארחת. אבל קוויאר חצילים נחשב למנהיג. מבושל בתוך סיר איטי לא רק להביא הנאה, אלא גם לחסוך באופן משמעותי את זמן המארחת. חציל הוא ירק מיוחד. מערכת של חומרים מזינים זה ראוי לכבוד.
קרא עוד
מתכונים

פשוט קוויאר סקווש טעים

קוויאר סקווש הוא אחד הסוגים הפופולריים ביותר של החסר תוצרת בית. יש בו שפע, תכולת קלוריות נמוכה וטעם טוב. כדי לבשל קוויאר, אתה יכול להשתמש מתכונים פשוטים ומרכיבים זמינים. חיי המדף של קוויאר סקווש הוא עד 2 שנים. חטיף זה יכול לשמש כתוספת בצד צלחת או מרכיב של סנדוויץ '.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים עם רסק עגבניות: מתכון

קוויאר חצילים הוא מעדן טעים ובריא למבוגרים ולילדים. היא אהובה ומבושלת בהרבה משפחות. יש הרבה מתכונים שונים עבור צלחת זו עם מגוון רחב של מרכיבים. אבל קוויאר חצילים עם רסק עגבניות הוא טעים במיוחד. אפילו מארחת מתחילה יכולה לבשל אותה במהירות מספקת.
קרא עוד
מתכונים

חצילים גולמיים קוויאר: מתכון עם תמונות

בחצילים אנשים קוראים כחול. לטעום ירק עם מרירות קלה, לא כולם אוהבים. אבל gourmets נכון נערכים מן חצילים כל מיני החסר לחורף, ועל כל יום. מתכונים רבים הועברו לעקרות בית מסבתותיהם, אך רובן הושגו במהלך הניסויים שהערבה מארחת.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים טעים לחורף

המטבח הרוסי המסורתי כולל הכנת חטיפים שונים לאחסון לטווח ארוך. זאת בשל האקלים. כמה נחמד לפתוח צנצנת עם החסר בחורף זה יהיה תוספת שימושית בתפריט החורף. קוויאר חצילים יש רקורד מוצק. המכונה מאכל קולינרי מהמאה ה XVII.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים עם מיונז

לא כולם אוהבים חצילים או כחולים, אולי כי לא כולם יודעים איך לבשל אותם כמו שצריך. מ ירקות אלה אתה יכול לבשל כל צלחת, שרבים מהם יש טעם מעודן. חצילים כבר מזמן הבחין על ידי תזונאים, כי יש להם כמות מינימלית של קלוריות. אחד המאכלים הכי טעימים הוא קוויאר חצילים עם מיונז.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר מקישואים ללא טיגון

קוויאר מקישואים הוא באמת המעדן האהוב של הרוסים. בתקופה הסובייטית הוא נמכר בחנויות, והוא לא היה מונח על המדפים. עקרות בית הכינו גם קוויאר סקווש, כל אחת על פי המתכון שלהם. זה תמיד התברר טעים יוצא דופן, כי אתה יכול לבשל קוויאר עם תוספים שונים. החומרים יכולים להיות מטוגן או dispensed עם הליך זה.
קרא עוד
מתכונים

חצילים פריז קוויאר מתכון

לפי הגישה חצילים בקרב הרוסים הוא דו משמעי. העובדה היא שלא כולם מבינים את היופי של הטעם של הירקות הכחולים. סביר להניח, הסיבה טמונה במרירות קטנה של חצילים. אבל אם אתה מכין את זה נכון, אתה יכול לעשות חטיפים נפלאים עבור החורף עם תוספים שונים. לא רק בבית, אבל האורחים יהיו שמחים.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר חצילים לחורף

זה כל כך נחמד בחורף ימים לפתוח צנצנת של ירקות וליהנות הטעם של הקיץ, לקבל מנה של ויטמינים ופשוט לאכול טעים. אחד החטיפים האהובים ביותר הוא קוויאר חצילים. ישנם מתכונים רבים לקוויאר חצילים: הוא מבושל עם ירקות שונים ואפילו פירות, הן מטוגנות, מטוגנים, מבושלים או מאפים משמשים לבישול, וכל ירקות, שורשים ותבלינים יכולים לשמש תבלינים ותבלינים.
קרא עוד
מתכונים

קוויאר סקווש קלוי

קוויאר סקווש הוא מעדן אהוב של גורמה מתוחכמים רבים. זה ניתן למצוא על המדפים של חנויות, בתפריט של כמה מסעדות או לבשל בבית בכוחות עצמם. יש הרבה מתכונים למאכל הזה, אבל הכי טוב מהם מבוססים על השימוש מראש קישואים מטוגן.
קרא עוד
מתכונים

חצילים וקוויאר עגבניות

לא כולם אוהבים לאכול חצילים. אבל לשווא, הירק הזה מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים. בנוסף, חצילים יש את היכולת להפריש רעלים ורעלים מהגוף. זה מקטין את רמת הכולסטרול בגוף ומשפיע באופן חיובי על מערכת הלב וכלי הדם. עם זאת, אפילו כל אלה תכונות חיוביות לא למשוך רבים בילדות, כאשר ההורים נאלצו לאכול חצילים.
קרא עוד