גן

זני כרוב סינים עמיד tsvetushnosti

כרוב בייג'ינג הפך פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. זה הופיע לראשונה בסין לפני 5 אלף שנה. זה לא ידוע אם זה מבייג'ינג או לא, אבל באזור שלנו זה נקרא ככה. במדינות אחרות, שמו מתרגם "סלט סיני". ואכן, עלים של כרוב זה דומים מאוד חסה.

כרוב בייג'ינג יש עלים ירוקים ארוכים, נאספו ראש מלבני רופף. בבישול, הוא משמש בדרכים שונות. זה נהדר עבור סלטים טריים, תבשיל וקורסים הראשון. אנחנו חייבים להודות כי על השולחנות הוא הרבה יותר נפוץ מאשר בגנים. חלקם אינם משמשים לגידול ירקות כאלה על מגרשים משלהם. עכשיו אנחנו משווים את הזנים הטובים ביותר של כרוב בייג'ינג, ולהוכיח כי גידול זה לא קשה.

מידע כללי

לא כל גנן, פעם נטוע כרוב פקין בגן שלו, יגיד שזה ירק לא יומרני. בשדה הפתוח לגדול זה לא קל כמו כרוב לבן כרגיל. היא לעולם לא יכולה לעשות ראש כרוב, אבל פשוט להתחיל לפרוח. הסיבה לכך עשויה להיות הטמפרטורה הנמוכה של הקרקע לאחר השתילה באדמה פתוחה. אם לשתול שתילים באדמה, התחמם עד +15 ° C, אז בעיות כאלה לא צריך להיות.

כמובן, לא כל אזור של אדמה מתחמם במהירות. במקרה זה, עדיף לשתול כרוב מתחת למקלט. בעתיד, גם, יהיה צורך לפקח על הטמפרטורה. טמפרטורה גבוהה מדי, כמו גם נמוך, יכול להוביל לתחילת הפריחה.

ישנן סיבות אחרות שיכולות להוביל את המראה של פרחים:

  1. מערכת שורש פגומה. כדי למנוע את זה מתרחש שתילים שלך, לשתול את הזרעים טוב יותר במיכלים כבול מיוחד כי הם קבורים באדמה עם הצמח.
  2. טמפרטורות קופץ. עבור צמיחה נורמלית הכותרת, טמפרטורת האוויר צריך להיות סביב 20 ° C. עם גידול של 5 מעלות בלבד, הכרוב יתחיל ליצור חצים.
  3. זמן רב להישאר בשמש. כרוב צריך להיות תחת השמש לא יותר מ 12-13 שעות ביום. רק אז היא תצא החוצה ותעלה במשקל.
  4. נחיתה עבה. זה חל על נטיעת זרעי כרוב. במקרה זה, אתה צריך לשתול את הזרעים במרחק מספיק לצמיחה ופיתוח. המרווח הרגיל הוא על 10-15 ס"מ לאחר הכרוב עלה, יש צורך להסיר את כל נבטים קטנים וחלשים. במקביל בין כרוב להשאיר מרחק של כ 25-30 ס"מ, בין השורות תצטרך כ 55-60 ס"מ בגלל הזריעה העבה, כרוב מתחיל להגיע אל השמש ואת הטופס זרעים.
  5. אדמה לא פורית. שורשי כרוב בייג'ינג נמצאים בשכבה העליונה של הקרקע, ולכן זה הרבה יותר קשה כדי לקבל את הלחות הדרושה. לדוגמה, הרגיל עבורנו כרוב יש שורשים ארוכים ועבים, אשר מסוגלים לקבל חומרים מזינים מעומקים גדולים. אז, גידול כרוב פקין יצטרך לטפל דישון הקרקע, כמו גם התרופפות קבוע השקיה.

בלי לדעת את המוזרויות האלה של כרוב פקין, אין זה סביר כי יבול טוב יושג. אבל עכשיו שאתה חמוש, אתה יכול להתחיל לבחור זנים לטיפוח. על מכירה אתה יכול למצוא סוגים רבים של היברידית מסחרי של הירק הזה. רוב הזנים מותאמים האקלים שלנו יכול להישמר טרי במשך זמן רב.

זנים אוניברסליים

מגדלי נקטו טיפול והביאו זנים שניתן לגדל באזורים אקלימיים שונים, אך כפוף לכללים מסוימים של טיפול. לדוגמה, כרוב מוקדם צריך להיות גדל בחממות או תחת מקלטים. במסלול האמצעי, אתה יכול לגדל כל הזנים הבאים, אבל באזורים הצפוניים יצטרכו להכהות את הצמחים בלילה.

זה חשוב! לילות לבנים רע עבור שתילים ולא יאפשר לה לצאת החוצה.

"גודל הרוסי"

היברידית גבוהה מניבים מסוגל לגדול גם בתנאים קשים ביותר. ראשי להבשיל מספיק זמן, על 75-80 ימים לאחר הנחיתה באדמה. הראשים מלבנים, בעלי עלים ירוקים יפים של צבע ירוק עדין מבחוץ וצהוב שמנת מבפנים. משקל הראשים יכול להגיע מ 3 עד 4 ק"ג. מגוון אינו מפחד טיפות טמפרטורה, כרוב מגיב בדרך כלל לקירור. יש לו עמידות גבוהה למחלות. מכיל חלבונים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים. תמונות של כרוב זה פקין ניתנים להלן.

"ויקטוריה"

מגוון מתייחס כרוב בייג 'ינג מוקדם. יש לה טעם מעולה וארומה טרייה נעימה. מתאים לבישול כל מיני מנות הן טריות מעובדות תרמית. ראשי גדלים גדולים, ארוכים, יש צורה גלילית. עלים ירוקים בהירים הם צפופים למדי. כרוב עסיסי, יכול לשמש להכנת מיץ. זה לוקח בערך 50-55 ימים מ שתילת שתילים על הקרקע עד הבשלה מלאה של הפירות הראשונים.

זה חשוב! ניתן לאחסן במשך זמן רב בחדר מגניב. הטעם נשמר במשך 3 חודשים.

"צ'ה-צ'ה"

זהו מגוון היברידי בשל מוקדם כי הוא נהדר לגידול בסביבה באמצע. זה מתורגל הן עם שתילים וזרעים. שתיל שתילים צמחים ייתן את הפרי בתוך 45 ימים. אם הכרוב הוא גדל מזרע, ואז הקציר יצטרך לחכות 7-10 ימים מאוחר יותר. אנו יכולים לומר כי מגוון זה שייך הממוצע "קטגוריה משקל". הכרוב הגדול ביותר ישקול על 2.5-3 ק"ג.

"הידרה"

מגוון מתייחס יבולים באמצע העונה. מ שתילת שתילים בראש הבשלה לוקח בערך 60 ימים. צורת הראש היא מלבנית. העלים ירוקים כהים, גליים בחוץ. בפנים, הם חיוורים ואפילו יותר. הראש פתוח למחצה, שופע. יש לה טעם מעולה, משמש להכנת סלטים טריים ומאכלים אחרים.

תשומת לב! המגוון אינו מתאים לאחסון לחורף.

"כתום מנדרין"

זה כנראה מגוון המוקדם ביותר. מסיבה זו, זה יכול להיות נטוע לא רק בסוף האביב, אבל לאורך כל תקופת הקיץ. באקלים חם ואדמה פורייה מתבצעת בתוך 40 ימים. משקל הראשים קטן, רק קילוגרם אחד. אבל זה לא מפחיד, כי אתה יכול לשתול את מגוון זה בכמה שלבים, ולאסוף כמה יבולים של כרוב. מתאים לגידול בתנאים הקשים של סיביר. זה סובל תנאי מזג אוויר קשים.

"מרתה"

כיתה מוקדמת עם סובלנות צל גבוהה. תקופת ההבשלה קצרה מאוד, החל לשתול שתילים עד הבשלה מלאה של ראשי, זה לוקח עד 40 ימים. כרוב יש עלים רחבים גדולים. הוא מתגאה בטעם מעולה. ראש הכרוב יכול לגדול עד 1.5 ק"ג לפי משקל. זורעים על שתילים שבוצעו מאמצע אפריל. זריעת זרעים לא מתחילה עד השבוע השני של מאי.

זה חשוב! נבטים עמידים לצביעה.

"רימון"

עונת אמצע העונה גבוהה תשואה. Cob של צורה מאורכת, עם עלים ירוקים כהים להציב. פירות גדולים, המשקל של כל אחד יכול להיות על 2-2.5 ק"ג. מגוון עמיד בפני מחלות שונות, במיוחד התבוסה של נמק. זריעה על שתילים להתחיל מהשבוע השני של אפריל. ראשי להבשיל 70-80 ימים מיום ההשתלה.

מסקנה

כפי שאתם רואים, כרוב פקין הוא אופציה מצוינת לגידול בדאצ'ה. זה מבשיל די מהר ואינו דורש הרבה בעיות לטפל. העיקר הוא לשמור על טמפרטורה יציבה להפרות את הקרקע. על מנת לקבל כרוב טרי לאורך כל השנה, אתה יכול לשתול גם זנים מוקדם ומאוחר.

ביקורות

ולנטינה Egorovna, בת 48, Volgograd כרוב בייג 'ין גדל בחממה שלי מדי שנה. בפעם הראשונה שתלתי שתילים גדלים באדמה פתוחה, והיא לא התאימה. כנראה קפוא בלילה. ואז, מיד התחיל לפרוח, מבלי להרכיב ראש אחד של כרוב. מאז אני מגדלת אותו רק בחממה. זה מאוד חשוב כדי לשחרר את הקרקע באופן קבוע, כך לחות יכול בקלות להגיע אל שורשי הצמחים. אבל זה צריך להיעשות בזהירות רבה, כדי לא לפגוע בשורשים העדינים.מריה V, 39, ארכנגלסק בפעם הראשונה, היא רכשה את זרעי כרוב סיני מבוסס על זוכר של עמיתה. טוב שהיא חלקה מיד את כל המורכבויות של ההתבגרות שלה. בסופו של דבר, יש לי מסיק די טוב. המגוון האהוב עלי הוא כרוב פקין "ויקטוריה". זה מטופח, ובחורף זה נעשה אפילו יותר טעים. העלים הם עסיסיים מאוד, הם עושים סלטים מעולה. כמו כן להוסיף אותו מנות הראשונות. אני יודע מניסיון כי כרוב כזה גדל הכי טוב חממות. למרות הקרקע הפתוחה, אתה יכול גם להשיג תוצאות טובות. לאחר שתילת שתילים צריך להיות מכוסה בסרט, אז זה יהיה סביר יותר כי יורה לא יקפא