גן

איך לגדל כרוב סיני

בהיותו מסין הרחוקה, כרוב בייג'ינג מצא מעריצים רבים בכל רחבי העולם, כולל ברוסיה. הוא גדל על ידי גננים רבים בקוטג'ים הקיץ שלהם במאמץ להשיג מסיק טוב של ירקות בריאים וטעימים מאוד. יחד עם זאת, גידול של כרוב סיני בשדה הפתוח עלול לגרום כמה קשיים הקשורים אי שמירה על משטר הטמפרטורה, השקיה קבועה, טפילים של מזיקים וניואנסים אחרים. אז, המאמר הבא מספק מדריך מפורט על איך לגדל כרוב סיני כראוי בגן, למנוע קשיים ולקבל הקציר עשיר של ירקות.

ייחודה של התרבות

כרוב בייג'ינג ניתן למצוא תחת שמות שונים, למשל, חסה או כרוב סיני, petay. ירקות הוא עלים רופפים המחוברים שושנה או ראש כרוב. הם מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית וחומצת לימון, ויטמינים של קבוצה B, A, PP. הרכב הירקות כולל גם חלבון ו קרוטן. כזה מורכבות microelement עשיר מאפשר לנו לדבר על היתרונות המשמעותיים של ירקות עבור גוף האדם. יש לציין כי הטעם של המוצר הוא גבוה: העלים הם עסיסיים מאוד, לא מכילים מרירות, veinlets שלהם כמעט נטולי סיבים גסים. זה בזכות שילוב של היתרונות החיוניים וטעם מעולה של כרוב פקין הוא פופולרי עם שפים וגורמה ברחבי העולם.

הגיע הזמן לזרוע את הזרעים

ירקות פקין יש תקופה הבשלה קצרה למדי, אשר, בהתאם למגוון, הוא 35-60 ימים. כזה מראש מאפשר גם בתנאים האקלים המקומי לקצור יבולים פעמיים בעונה. חשוב מאוד לשים לב לבחירה של זמן לזרוע את הזרע, כי זריעה בטרם עת יכול לעורר tsvetushnost. לפיכך, זריעת זרעים עבור גידול כרוב סיני במחזור האביב קיץ צריך להיות באמצע אפריל (עבור שתילים) או בסוף מאי עד אמצע יוני (באדמה פתוח). יחד עם זאת, עבור מחזור הגידול הראשון, מומלץ להעדיף זנים עם תקופת הבשלה מוקדמת.

בתקופת הסתיו-קיץ, ניתן לגדל זנים מבשילים ארוכים של היבול, שכן ירקות כאלה יכולים להיות מאוחסנים לאחר מכן במשך תקופה ארוכה של זמן. זרעים צמח במחזור הקיץ בסתיו מ בסוף יולי לאמצע אוגוסט. במקביל, הזמן של זריעת זרעים על שתילים ישירות לתוך האדמה חופפים.

שיטות גידול

מומחים מזהים שתי דרכים לגדל כרוב סיני: לזרוע את הזרע ישירות לאדמה, שם ירק יגדל עד בגרות מלאה, או שתילים גוברת. כך, הטכנולוגיה של טיפוח התרבות ותכונות של שיטות אלה מפורטים להלן:

זורעים זרעים לתוך האדמה

ירקות פקין יש מערכת שורש מאוד גחמני. זה לא מעביר את בוחרת רע לאתר גידול חדש, ולכן היבול הוא נזרע לעתים קרובות יותר עם זרע באדמה. עם זאת, ישנן שתי דרכים לזרוע כרוב במיטות:

  • שורות. כדי לעשות זאת, לעשות חריצים ארוכים רדודים לאורך כל אורך הרכס. המרחק בין שני חריצים סמוכים צריך להיות לפחות 50 ס"מ זרעים נזרעים עם מרווח של 20 ס"מ לעומק של 1-1.5 ס"מ לאחר מכן, גידולים כאלה צריך להיות דליל.
  • בתוך החור. השיטה כרוכה זריעה של זרעי כרוב בחורים רדודים הממוקם במרחק של לא פחות מ 35 ס"מ אחד מהשני. 2-3 זרעים נזרעים כל טוב, ועם הופעתה של יורה הם דקים את הגידולים, משאירים רק אחד, הנבטה החזקה ביותר.

לזרוע את הזרעים של ירק פקין צריך להיות על פיסת מוארת, מוארת של אדמה שעליה אדמה מזינה, פריך שורר. שום, בצל, תפוחי אדמה, מלפפונים, גזר הם forerunners טוב עבור ירקות. זה לא מומלץ לזרוע זרעי כרוב על אזורים שבהם צנוניות או חרדל היו בעבר גדל.

לאחר זריעת זרע לתוך הקרקע של הרכס, יש צורך במים ומפזרים עם אפר עץ כדי למנוע טפילות פרה טפיליות. כאשר זורעים תרבות באביב, הרכס מומלץ גם לכסות עם פלסטיק לעטוף כדי ליצור את התנאים microclimatic נוחים ביותר עבור התרבות. בהתאם לתנאי הטמפרטורה, שתילים של כרוב להופיע לאחר 3-10 ימים.

שיטת שתיל

שיטת שתיל משמש לעתים קרובות יותר במעגל האביב של גידול ירקות, שכן זה מאפשר הקציר מוקדם יחסית. לפיכך, ירקות מבשלת והוא מוכן לשימוש בממוצע 25-30 ימים לאחר צלילה שתילים לתוך האדמה.

בהתחשב קפריזיות של מערכת השורש, בייג 'ינג שתילי כרוב צריך להיות גדל ב סירים כבול או טבליות. זה לא תסיר את הצמח מן הטנק במהלך לצלול לתוך האדמה.

זה חשוב! זה בלתי אפשרי לזרוע זרעי כרוב בכמויות גדולות במיכל אחד, ואחריו לקטוף ביניים לתוך כוסות מבודדים.

תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על הקרקע שבה שתילים יגדל. זה צריך להיות סחוט היטב, קל, מזין. כדי להכין כזה המצע יכול להיות מעורב בחלקים שווים של כבול אדמת הגן. קרקע זו צריכה להיות מלאה במיכלי כבול, ולאחר מכן יש לדחוס אותה ולחתום לעומק של 0.5-1 ס"מ יש להשקות את השקיה ולהכניס לחדר עם טמפרטורה של 20 + + 220ג עם שמירה על הטכנולוגיה, את המראה של נבטים מגיע 3-4 ימים

מיכלים עם שתילים של כרוב פקין צריך להיות ממוקם במקום מואר היטב, שמש עם טמפרטורה לא יעלה על +220C, אך לא נמוך מ +180ג השקיית צמחים צעירים הוא הכרחי כמו יבש מתייבש. כמה ימים לפני שתילת השקיה שתילים באדמה צריך להיות עצר.

לצלול שתילים באדמה

ירקות שתילים יכולים לצלול לתוך הקרקע הפתוחה, בחממה או בחממה. במקרה זה, האדמה חייבת להיות רווי עם חומר אורגני יש חומציות נייטרלית. צמחים לצלול צריך להיות בגיל 25-30 ימים. בשלב זה, שתילי כרוב צריך 5-6 עלים אמיתיים.

צמחי שתילה חייבים להתבצע במרחקים:

  • בארץ מוגן בין הצמחים הסמוכים צריך להיות לפחות 20 ס"מ.איסוף כזה כולל את חיתוך הביניים הבאים של הצמחים לפני תחילת ההתבגרות המלאה.
  • באדמה פתוח בין כרוב צריך להישמר מרחק של 25-30 ס"מ.

באמצעות מיכלי כבול לגידול שתילים, במהלך קטיף, צמחים לא צריך להסיר, לשים מכולות באדמה. חומר טבעי יתחיל בקרוב להתפרק ולהפוך דשן אורגני. במקביל, מערכת השורש של הכרוב הוא נפגע, ואת התרבות לא באופן משמעותי להאט את הצמיחה שלה. לאחר קטיף, הצמחים יש להשקות בשפע ואת הקרקע צריך להיות אבקת עם עץ אפר המיטה.

טיפול כרוב בגינה

ירקות פקין מעדיף לגדול בתנאים עם אור חזק, לחות קרקע גבוהה אוויר קריר. כדי ליצור מיקרו אקלים כזה בשדה הפתוח קשה למדי. זו הסיבה חקלאים רבים בטיפוח ירקות באמצעות geotextiles. כרוב נבטים עם חומר זה מוגן מפני אור שמש ישיר יתר על המידה. כמו כן, geotextiles הם מחסום הכניסה של מזיקים.

הטמפרטורה הטובה ביותר לגידול תרבות משתנה מ +15 ל +220ג. הסטיות ממדדים אלה מאטות את צמיחת הכרוב ומפחיתים את התשואה.

השקיה צמחים צריך להתבצע באופן קבוע. לכן, מומלץ מים כרוב בייג'ינג עם מים חמים שופע 1 פעם בשבוע. במקרה של ייבוש מופרז של הקרקע, ניתן מדי פעם להשקות את הנטיעות. Mulching גם מאט את אידוי של לחות מהקרקע. מאלץ את הקרקע צריך להיות 2 שבועות לאחר שתילה צלילה או 3 שבועות לאחר נביטה במקרה של זריעת זרעים ישירות לתוך הקרקע. יש לציין כי מאלץ אדמה הוא גם אמצעי מניעה נגד עשבים שוטים.

ההלבשה העליונה היא גם הליך הכרחי לגידול כרוב סיני. האכלה ראשונית של צמחים מומלץ לפני קשירה. כמו דשן, אתה יכול להשתמש עירוי של mullein או זבל עוף. כמו כן, התרבות מגיבה היטב כדי להפוך את עירוי של עשבי תיבול. שיעור היישום של תחבושות כאלה הוא 1 ליטר לכל צמח 1. בייג 'ינג כרוב גדל באביב ובקיץ, אתה צריך להאכיל שלוש פעמים. נטיעת כרוב בייג 'ין באדמה פתוח חממה בתקופת הקיץ בסתיו דורש הזנה פעמיים.

כמה גננים, כאשר גדל ירקות להשתמש בחומצה בורית. זה עוזר כרוב קשור טוב יותר. החומר משמש להכנת פתרון ביחס של 2 גרם לכל 1 ליטר מים חמים. לאחר ערבוב יסודי, הריכוז שנוצר הוא מדולל בדלי של מים קרים המשמש ריסוס כרוב.

אז, בידיעה את הכללים של גידול כרוב סיני וטיפול בו, קל להשיג הקציר טוב. משימה זו בהחלט יהיה אפשרי לא רק מנוסה אלא גם גנן טירון.

הדברה

לדעת איך לשתול כרוב פקין, חשוב מאוד לדעת איך להגן עליו מפני כל מיני מזיקים. אז, הירק יש שני אויבים עיקריים: פרעושים ו cruceiferous פרעושים. אתה יכול להילחם בהם בעזרת הכנות מיוחדות או שיטות עממיות. יחד עם זאת, אמצעי מניעה חשובים באותה מידה. לדוגמה, נטיעה בזמן של שתילים באדמה, מחסה של גידולים עם פוליאתילן, כרוב מתפתל עם geotextiles ואבק את האדמה עם אפר עץ מאפשרים לנו להילחם עם פשפשים cruciferous על גישות רחוקות. כמו כן, במאבק נגד זה חרקים, יעילות גבוהה מראה את השימוש של נטיעות מעורבות: על ידי זריעת תפוחי אדמה, מלפפונים או עגבניות ליד כרוב, אתה יכול להפחיד את החרק.

אם אמצעי מניעה לא הביאו את התוצאה הרצויה, ואת פרעוש cruceiferous עדיין פגע בזריעת כרוב, אז ביולוגים יש להשתמש כי לא יפגע באיכות של ירקות. אלה כוללים Bitoxibacillin ו Fitoverm. ניתן להשתמש בכימיקלים כגון Iskra, Aktellika וחלקם רק במקרים הקיצוניים ביותר. באופן כללי, יש מספר רב של קרנות כדי לכפות את הנחיתה ואת הטיפול של כרוב בייג'ינג לא להיות מבוזבז.

כרוב של כרוב הוא עוד מזיק גרגרני שיכול לאכול הרבה כרוב פקין בגינה. כדי להתמודד עם זה קשה למדי. שיטה אחת היא אוסף הדברה מכנית. כדי לעשות זאת, על המיטה עם נטיעות, אתה חייב לשים לוחות או עלים הדלוק. הקליע בוודאי זוחל מתחת למקלט כזה, שבו "עין חדה" של הגנן חייבת למצוא אותו. אתה יכול גם להשתמש תרופות עממיות במאבק נגד שבלול: תערובת של אפר בנפח של חצי ליטר עם שתי כפות מלח. בנוסף, בתערובת זו, עליך להוסיף חרדל יבש פלפל אדום טחון. מפזרים את הכרוב בתערובת זו.

שימוש באמצעים של הגנת צמחים מונעת ושיטות הדברה של אנשים, בוודאות, ניתן יהיה להביס אפילו את האויב האכזר ביותר במאבק על הקציר של כרוב פקין. על ידי שימוש בכימיקלים יש לגשת בזהירות רבה, כך מאוחר יותר כרוב לא לפגוע בבריאותו של הצרכן.

כרוב על החלון

אנשים מעטים יודעים כי כרוב פקין, כל כך טעים ובריא, ניתן לגדל לא רק בגינה, אלא גם בחלון. טיפוח כזה של כרוב סיני יכול להיות מתורגל בחורף. השיטה יכולה גם לעזור לאוהבי הירק, שאין להם גינה בכלל.

אתה יכול לגדל כרוב פקין על החלון מבזבוז של ראש כרוב כבר בשימוש. אז, החלק העליון שלה, מסודר בצורה אופקית, יכול לשמש להכנת סלטים או מנות קולינריות אחרות. את הגדם הנותר יש להציב על צלוחית עם מים. בקרוב גבעול זה ישמח אותך עם עלים ירוקים טריים, כי ניתן להשתמש בבטחה בבישול. דוגמה של איך לגדל כרוב סיני בבית ניתנת בסרט:

מסקנה

לכן, כרוב פקין יכול להתענג על הטעם שלה ולהביא תועלת לבריאות האדם כל השנה. הוא גדל היטב במיטות פתוחות תחת חסותם של סרטים, geotextiles ואפילו על החלון בדירה. באותו זמן קל להשיג מסיק טוב, בשביל זה אתה צריך לזרוע בזמן, מים, להאכיל. כמו כן, יש צורך להילחם מזיקים במועד באמצעות שיטות מניעה, אבל במקרה של התקפות מתקדמת במיוחד של חרקים ו שבלולים, אתה יכול לנקוט תרופות עממיות או ביולוגים. רק בדרך זו, באמצעות הידע והמיומנויות שלו, לשים לב מספיק, הגנן יוכל לגדל כרוב פקין נפלא, שימושי עם הידיים שלו.

צפה בסרטון: מזון על סופר פוד איך לגדל נבטי ברוקולי בבית (יוני 2019).