גן

זנים של מלפפונים לסיביר באדמה הפתוחה

מלפפון הוא יבול ירקות thermophilic מאוד, אור שמש אוהב ואקלים מתון. האקלים הסיבירי אינו מפונק מאוד על ידי צמח זה, במיוחד אם מלפפונים נטועים באדמה פתוחה. בעיה זו הניעה את החתכים ליצור זנים הסובלים קור ואסונות מזג אוויר אחרים בסיביר. מאמר זה מתאר כיצד זנים אלה וכיצד ירקות כאלה גדלים.

מה מיוחד במלפפונים סיביריים

הגנן הגדול לא יראה הבדלים חיצוניים גדולים בירקות האלה. כמו שאומרים, זה מלפפון באפריקה מלפפון, אותו פרי ירוק עם משטח דק או חלקה ניחוח אופייני. ייחודו של המיגוון בסיביר טמון בסבולתו. מלפפונים המולדת נחשבים אזורי סובטרופי עם אקלים חם. במשך שנים רבות, התרבות נדדה ברחבי העולם, לאחר שפיתחה חסינות לתנאי מזג אוויר קשים יותר. תרומה גדולה שיעור ההישרדות של מלפפונים נעשה על ידי מגדלים.

זנים עבור סיביר הם בעיקר מכוניות היברידיות. ההתנגדות לקור היא מחוסנת גנטית. המגדלים לקחו את כל התכונות הטובות ביותר של מלפפונים פשוטים, כגון פוריות, הישרדות, עמידות למחלות, האבקה עצמית, ואספו את כל זה במגוון מסוים. אז זה התברר היברידים. ללא צורך בהשתתפות של דבורים, פרחים מלפפון עצמית מאופקת, מניב תשואות טובות באקלים הקשה של סיביר.

מגוון של מכוניות היברידיות הוא נהדר, עם זאת, ביקורות רבות על הפורומים מצביעים על ביקוש גדול מלפפונים מוקדמים. זנים כאלה הם המבוקשים ביותר בחנויות זרעים. זאת בשל העובדה כי קיץ קצר הוא מוזר סיביר ואת הירקות נטועים על הקרקע הפתוחה צריך זמן כדי לייצר פירות בתקופה זו.

דוגמה אחת כזו היא היברידית סיביר החצר. זרעי מלפפון לנבוט במהירות, ומאפשר לך למסוק הקציר מוקדם. פירות הם ביקוש לשימור בגלל מוזרות לקלף לספוג מלח בחלקים. העיסת מלוחה באופן שווה, נותן לצמח טעם נעים.

אם הקרקע הפתוחה נדבק בשנה שעברה עם מלפפונים חולים או התפרצות המחלה הוא ציין באזור הסמוך, עדיף לשתול את היברידית "הרמן". פירותיה נהדרים לשימור.

אידיאלי עבור קיץ קצר של מלפפונים סיביר "Murom". הצמח יכול להיות נטוע ישירות לתוך הקרקע או חממה. מקסימום של שישה שבועות מאוחר יותר, יבול מוקדם הראשון יופיע.

זה חשוב! כדי להבחין בין הזרעים של כלאיים על החבילה יכול להיות על ייעוד "F1". עם זאת, אתה צריך לדעת כי הם מתאימים לנחיתה חד פעמית. באופן עצמאי לאסוף זרעים מלפפונים בוגרים לריבוי בלתי אפשרי. הצמחים הגדלים מהם לא יניבו.

זני מלפפון סיבירי

אידיאלי עבור סיביר הם זנים שחלפו ניתוח המדינה. צמחים כאלה מיועדים לאזורים מסוימים, ואתה יכול להיות בטוח הפרי שלהם טוב.

האפשרויות הטובות ביותר הם זנים bred הנכון בסיביר:

  • הדבורה מאבדת מגוון "Firefly" באזור צפון הקווקז תשואות 133-302 סנט לדונם. זה הולך טוב בשימור. מינוס של מגוון הוא רגישות חיידקים ו טחב אבקתי.
  • באמצע העונה ירקות "F1 בריגנטין" באזור מערב סיביר תשואות 158-489 סנט לדונם. דבורה מאכל היברידית מביא את פירות המטרה האוניברסלית.
  • מגוון מוקדם "Smak" באזור סיביר מערבי נותן תשואות של 260-453 C / חה. הצמח שייך לדבורים המאובקות. מטרה מלפפון - אוניברסלי.
  • היברידי "אלוף Sedok" ב צ'רנוזם המרכזי ובאזורים סיבירית המערבית מייצרת 270-467 סנט לדונם. הצמח שייך לסוג הפרתנוקרפי. מטרה מלפפון - אוניברסלי.
  • המוקדמות מגוון "סרפנטין" באזור סיביר סיבירי התשואות 173-352 סנט לדונם, באזור מרכז כדור הארץ - 129-222 סנט / דונם. צמח מאכל דבורים מביא את הפירות של מטרה אוניברסלית.
  • היברידי "F1 Apogee" bred במיוחד עבור הקרקע הפתוחה. באזור המערב סיבירי, מלפפון נותן תשואות של 336-405 q / חה. המפעל המוקדם דבורה מאבקת מביא את הפירות של מטרה אוניברסלית.

כל אלה וזנים אחרים המתאימים לסיביר מפורטים במרשם המדינה. זרעים של מלפפונים כאלה מוכנים לאקלים קר והם ניחן חסינות perenosporosis ו bacteriosis.

זנים טובים של מלפפונים, על פי גננים

עבור הקרקע הפתוחה של סיביר, זנים רבים של מלפפונים פותחו. כולם בוחר את האפשרות הטובה ביותר עבור עצמו, עם זאת, ישנם זנים להתאהב עם כל הגננים.

"אלטאי"

קיץ סיבירי הוא קצר מאוד והוא מלווה לעתים קרובות בקרירות הלילית, אשר משפיע לרעה על מלפפון thermophilic. לא כל אחד יכול להרשות לעצמו חממה ליהנות מלפפונים טריים במשך זמן רב, אז אתה צריך להסתגל על ​​הקרקע הפתוחה.

כדי ליצור תנאי צמיחה חיובית עבור מלפפון, אתה צריך לדעת את המאפיינים של צמח זה:

  • עד הטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת מתחת ל -15אודותC, המפעל יתפתח באופן אינטנסיבי. עם הצמד קר, הצמיחה מלפפון יאט.
  • השורשים הם רגישים ביותר לקור, אפילו במידה רבה יותר מאשר הגבעולים. השורש עצמו חלש וגדל על פני השטח של הקרקע. עם זאת, היא נוטה להגדיל סניפים חדשים.
  • הצמח נובעת מהקשר. זה יכול ליצור בו זמנית: פרחים של סוג זכר ונקבה, קנוקנות, ריסים בצד עלה. עם לחות מוגברת, צמח צעיר עשוי להיווצר מכל איבר שנוצר.
  • שתילים וצמחים למבוגרים צריך להיות מוזן. הריכוז התזונתי של צמח בוגר הוא 1%, ועל מלאי צעיר הוא 0.2%.
  • באשר לאדמה, חומציות מתחת pH 5.6 מזיק מלפפון. קרקעות Loamy למנוע את מערכת השורש מתפתחות טוב, מה שמוביל ספיגה חלשה של לחות. באופן טבעי, התשואה של מלפפון יהיה מאוחר.

לאחר שהחליט על טיפוח מלפפונים בשדה הפתוח בהחלט צריך לטפל במקלט הסרט. הכנת כרית הקרקע חשוב גם. הוא עשוי מתערובת של זבל עם קש או קש. מלמעלה כרית מכוסה בקרקע, שעליה ישתלו שתילים בעתיד.

עוד על משפחות סיביריות

כדי להציג את התמונה הכללית של זני מלפפון סיבירי, בואו נסתכל על משפחות פופולריות:

  • זנים של "פרי" בדרך כלל יש פירות עם אורך של 15-20 ס"מ עם עור חלק. משמש סלטים, אבל כמה זנים ניתן מלוחים קלות. נציגים חיים של משפחה זו: "פרי", "אפריל", "מתנה", "קפיץ קפיץ" וכו '.
  • משפחת ה"אליגטור "מזכירה תשואות של זוקיני. הנחיתה 5 שיחים מספיקה למשפחה ממוצעת. מלפפונים נקראים גם סינית משמשים לרוב עבור סלטים, אבל אפילו מלוחים אפשרי. נציגים בהירים של המשפחה: "אליזבת", "אליגטור", "קתרין", "בייג 'ין טעים", וכו'
  • זנים של משפחת "לבקנים" לגדול היטב באדמה הפתוחה של סיביר. ירקות צבע בהיר במיוחד יש טעם מעולה. לפעמים מלפפון נקרא יפני.
  • Gherkins - אידיאלי לשימור. אורכו של העובר אינו עולה על 12 ס"מ: נציגי המשפחה: "גרדה", "רביעייה", "בוריס", "משפחה ידידותית" ועוד.
  • זנים גרמניים טובים לשימור. הפירות שלהם מכוסים פצעונים, ביניהם שדרות ממוקמות. כאשר המלחה דרך דוקרנים פגומים, מלח חודר לתוך עיסת. נציגי המשפחה: "צימוקים", "Bidretta", "Primadonna", "Libell".
  • מיני gherkins נוצרים עבור gourmets אמיתי שאוהבים מלפפונים חמוצים קטנים. Pikuli משומר יום אחד, עד 4 ס"מ נציגים מוארים לסיביר: "בנו של הגדוד", "ילד צופיות", "אביב", "פיליפוק".

מסקנה

העבודה של מגדלים כל הזמן ממשיך, בכל פעם יש זנים חדשים של מלפפונים, כולל עבור האזור הסיבירי.

צפה בסרטון: הפסקת אוכל: מלח עם סבינה ולדמן (מאי 2019).