מתכונים

מלפפונים מלוחים טריים

קל מלוחים מלפפונים בישול מהיר הם האפשרות האידיאלית ביותר עבור אלה שרוצים מלפפונים חמוצים פריך, אבל לא רוצה לבזבז זמן ומאמץ על ספינינג. לאחר ההוצאות לא מעט זמן להכין מלפפונים כאלה, אתה יכול לאכול אותם למחרת היום. על איך לבשל חטיף כזה, אנו מתארים להלן.

מלפפונים עם תבלינים מן התיק יכול להיות לשים איזה סוג של מחבת ולסגור עם מכסה, או לשים ישירות לתוך התיק לתוך המקרר. הם צריכים להיות שם לפחות 6 שעות, ועדיף להשאיר אותם בן לילה.

אם אתה רוצה כל כך הרבה מלפפונים מומלחים כי קשה לחכות אפילו 6 שעות, אתה יכול להוסיף חומץ שולחן 9% לחבילה. ק"ג מלפפון מספיק בשביל כף אחת. זה טריק קטן יאפשר חמוצים מלפפון חמוץ רק כמה שעות.

כיצד לאחסן מלפפונים מלוחים

ללא קשר למתכון הנבחר, ניתן לאחסן רק את המוצר המוגמר במקרר. חשוב לציין כי ככל שהם עומדים במקרר, הם יהיו מלוחים יותר. במשך שבוע של אחסון כזה, הם יכולים בקלות להפוך חמוצים רגילים.

אבל ככלל, זה קורה לעתים רחוקות מאוד, כי התנגדות חטיף פריך, מלוח מעט הוא די קשה.

צפה בסרטון: מתכון : חמוצים בייתים מהירים בחצי שעה (אוגוסט 2019).