גן

זני דובדבנים שחורים

עגבניות שרי הם קבוצה של זנים כלאיים שונים מעגבניות רגילות, בעיקר על ידי גודל הפרי. השם בא מן "דובדבן" אנגלית - דובדבן. בתחילה, עגבניות שרי דומות פרי דובדבנים. עכשיו מספר עצום של זנים, שונים בצורת (מוארך, מעוגל, בצורת טיפה) ובצבע (אדום מסורתי, כתום, צהוב, שחור), פותחו.

תשומת לב! המאפיינים הכלליים של עגבניות שרי: משקל פירות עד 30 גרם

היתרונות של עגבניות שרי שחור

צביעה אדומה של פירות עגבניות מתברר בזכות הליקופן הכלול בפירות. צבע שחור, אם כי לא בדיוק ההגדרה הנכונה של צבע, סגול כהה למדי, נוצר על ידי חומר כגון אנתוציאנין. אנתוציאניאן יש אפקט bactricidal, הורס סוגים מסוימים של חיידקים. בתקופה של הצטננות מסייע לגוף להילחם בזיהומים ויראליים, משפר את חסינות האדם.

אנתוציאנין מצטבר היטב בעין הגלגל, מסייע לחזק את נימי הדם ואת זרם של נוזל תוך עיני. מי לאכול באופן קבוע מזונות עשירים באנתוציאנין, יש ראייה טובה, עייף פחות מהעבודה במחשב להתאושש מהר יותר.

ועוד נכס אחד של אנתוציאנין הוא נוגד חמצון. אנתוציאניאן מסיר רדיקלים חופשיים מהגוף, מגן על הגוף מפני הופעת סרטן. החומר הייחודי אנתוציאנין נמצא בחצילים, סלק, גרגרי יער ועגבניות בצבע שחור.

עגבניות שרי שחור חדלו להיות אקזוטיים. הגננים שלנו בהצלחה לגדל זנים של עגבניות שחורות בחצר האחורית שלהם. היתרון הברור לגוף משלים על ידי מאפייני הטעם המעולים. בשל התוכן הגבוה של סוכרים (גלוקוז ופרוקטוז), החומצות הופכות פחות בולטות. לכן, הטעם מאוזן יותר. יתר על כן, מי לאכול באופן קבוע עגבניות כהות טוענים כי עגבניות רגילות הם חסרי טעם להם עכשיו.

השתמש בבישול

עגבניות שרי משמשים לבישול לקשט מאכלים, לשימור. הם יכולים להיות יבשים מיובשים. המארחת מוסיפה דובדבנים בשימור מלפפונים ועגבניות רגילות, מה שהופך את ההכנה אסתטית מושכת. וזה מאפשר למקסם את השימוש של יכולת שימורים, מילוי חללים עם עגבניות קטנות בין ירקות גדולים. צביעה יוצאת דופן של עגבניות שרי גורם לאדם לאכול את הפרי או להיות בטוח לנסות. ילדים כמו עגבניות שרי, אשר, ברוב המקרים, אי אפשר לשכנע אותם לאכול ירקות. ועוד אחד ענק בתוספת של עגבניות שרי, הם מבשילים עם מברשת, אין צורך לקחת עגבניות בזה אחר זה. שרי יש איכות שמירה גבוהה. מאוחסנים במשך זמן רב, מבלי לאבד את המאפיינים הטעם שלהם.

גדל

גידול עגבניות שרי שחור אינו שונה מן האגרונומיה של עגבניות מסורתיות. עגבניות שרי עמידות לטמפרטורות קיצוניות, מחלות, לנבוט טוב, לגדול באופן פעיל לשאת פרי הן באדמה ירוקה ופתוחה. תכונות של גידול של עגבניות שרי:

  • עגבניות שרי גדלים רק שתילים. בסוף החורף, זרעים נטועים במיכלים עם אדמה מוכן. איך לגדל שתילי עגבניות, לראות את הווידאו:
  • בהתחלה - במחצית הראשונה של מאי, השתילים נטועים בחממות, ובאדמה פתוח, כאשר האיום של כפור לחזור הסתיים. בצע את תוכנית נחיתה 50x50 ס"מ, 3 - 4 צמחים לכל 1 מרובע. מ
  • בחממה, צמחים לגדול גבוה מאוד עד 180 ס"מ, זנים לא מוגדר עד 2 מ ', וילדים חורגים לתת כמות עצומה. המשימה של גננים כדי ליצור שיח, לקשור אותו ולהסיר את החורג באותה עת. שיח לטופס טוב יותר 1 - 2 גזע. הגבעול השני נוצר מן החורג לרוחב קיימא ביותר. אם יש הרבה פירות, ולאחר מכן להסיר את החורגים ללא חרטה, אחרת הפרי ההבשלה יהיה קשה. הייחודיות של עגבניות שרי היא כי הם טעימים במיוחד כאשר נשרף מן השיח בשלב של הבישלות הביולוגית. אם אתה בוחר עצי דובדבן בשלות טכנית, והם מבשילים בבית, ואז עגבניות לאבד חלק משמעותי הטעם שלהם.
  • זה הכרחי לקשור את הסבך תחת המשקל של הפרי לא נשבר, ולכן הפירות לא שוכבים על הקרקע, ולכן הם סדק. בחר דרך בירית לסורג, זה הרבה יותר נוח מאשר בירית לתמיכה.
  • עגבניות, בעיקר עגבניות שרי, כמו השקיה רגילה. אם נזניח השקיה או מים מדי פעם, אז דובדבן יהיה סדוק.
  • עגבניות שרי הן בשפע לאורך זמן. עד הכפור הראשון אתה יכול למסוק.

רוב הגננים והגננים מכירים את הטיפוח של גידול העגבניות. גידול עגבניות שרי לא קשה, שכן שיטות גידול דומים.

מחלות ומזיקים

למרות העובדה כי עגבניות שרי עמידות למחלות, יש לנקוט באמצעי מניעה כדי להגן על צמחים ממחלות מסוימות. עם הזמן, את הצעדים שננקטו יחסוך ממך הפסד היבול.

  • הדמדומים המאוחרים מתבטאים בצהוב ועלה יורד. המחלה המסוכנת ביותר לעגבניות. נגרמת על ידי לחות גבוהה. כדי למנוע phytophthorae, לאוורר את החממה, לקרוע את העלים מושפע. אתה יכול להשתמש בשיטות המסורתיות: מי גבינה מדולל במים 1: 1, ריססו צמחים. אתה יכול לפזר את המעברים עם אפר שבוע לאחר שתילת הצמחים באדמה. התרופות הבאות מתאימות לאמצעים קרדינליים: 1 טבליה של טריכופול מדוללת ב -1 ליטר מים, מרוסנת בצמחים עם פתרון זה כל שבועיים. או להשתמש בסמים הבאים: "Fitosporin", "מיקוסאן", בורדו נוזלי. גזע בהתאם להוראות.
  • ריקבון עגבניות מתבטא בעובדה כי החלק העליון של העגבניות הופך שחור או חום. אמצעי מניעה: כאשר שותלים צמחים באדמה, מוסיפים אפר אחד לכל באר של אפר עץ וחנקת סידן. כפית.
  • העלה מתפתל עגבניות נגרמת על ידי חוסר של יסודות קורט או השקיה מספיק.
  • אפיד מדביק צמחים בחממות ובשדה הפתוח. מוצץ ממש את כל המיץ. ריסוס של קמומיל, טבק או תמצית yarrow יעזור. או את התרופה "ורטיצילין".
  • נקודה חומה היא מחלה מסוכנת למדי. זה מתחיל עם הופעת כתמים חומים על העלים, והכל יכול להסתיים עם מותו של הצמח. מן הנגע הזה יעזור "Fitosporin".

אנשים רבים רוצים לגדל צמחים ללא כימיקלים. במקרה זה, נסה את שיטות עממיות. אבל יש מקרים כאלה כאשר אתה לא יכול לעשות בלי טיפול רציני. תמיד יש כמה אפשרויות, כמה אנשים לעזור למישהו, כמה אחרים.

מיון

המפורסם ביותר והפופולרי בקרב גננים הם סוגים שונים של עגבניות - דובדבן שחור.

דובדבן שחור

img "alt =" Black Cherry "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 392_6.jpg ">

שחור שרי או שחור שרי הוא סוג דטרמיננטי צמח. שיח רב עוצמה מתאים לטיפוח בשטח פתוח ומוגן. דובדבן שחור הוא צמח בינוני מוקדם, כ 115 ימים עוברים מן המראה של שתילים את הפירות הראשונים.

יתרונות כיתה:

  • תשואה גבוהה: אתה יכול לקבל עד 5 ק"ג של פירות 1 בוש;
  • Pasynkovany אינו נדרש, שכן עיקר הפירות גדל על הצד יורה;
  • פרי טעים מאוד, צבע מתוק, יוצא דופן. מחבב מאוד ילדים;
  • מתאים לצריכה טרייה, סלטים, לשימורים;
  • בוגרת במהירות.

חסרונות כיתה:

  • עור דק. פירות סדק במהלך ההבשלה.
  • פירות מאוחסנים היטב.
  • המפעל דורש קשירה מתמדת, כמו פירות להבשיל מסיבית והרבה מהם.

הצמח גדל שתילים. מתאים למרכז רוסיה ולסיביר לגידול בחממות. זה סובל וריאציות האקלים. באזורים הדרומיים ניתן לגדל בשטח פתוח. דובדבן שחור מגיבה באופן חיובי להפריה רגילה עם דשנים אורגניים ומינרליים, השקיה רגילה.

זברה שחורה

img "alt =" זברה שחור שחור "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 328_7.jpg "style =" width: 488px; גובה: 650px; "/>

אמצע העונה מגוון, פירות מפוספסים. מראה יוצא דופן מאוד. פירות טעים של יישום אוניברסלי. העור הוא צפוף, לא סדק.

תפוחים שוקולד שרי

מגוון נדיר, מומלץ לעיבוד בחממות ואדמה פתוחה באזורים הדרומיים. גובה הסנה עד 2 מ ', נותן את התשואה הטובה ביותר בעת יצירת שיח בגבעולים 2 - 3. פירות הם שמנת - צהוב בצבע, כהה בצבע רק על הכתפיים. העור הוא צפוף, לא סדק. טוב. יש טעם נחמד. השימוש בפירות הוא אוניברסלי. הפרי הוא ארוך, שופע עד פרוסט.

מסקנה

בשנים האחרונות, יש כל זנים חדשים ויוצאי דופן של ירקות מוכרים לכאורה. אלה כוללים עגבניות שרי שחור. הם יהיו קישוט אמיתי של הגינה שלך בזכות צבע יוצא דופן, פרי שופע. הם יהיו מרוצים מאיכויות הטעם של פירות, אשר באים לידי ביטוי מושלם הן בצורת טרי משומר.

צפה בסרטון: קטיף עצמי אודם - קטיף דובדבנים ופירות יער בצפון הגולן (אַפּרִיל 2020).

Загрузка...