מתכונים

אפרסק רסק לחורף

אף אחד לא יכול להפריך את העובדה כי חתיכות טעים ביותר עבור החורף הם אלה שנעשו ביד. במקרה זה, לחומר יכול להיות עשוי מכל ירקות ופירות. לעתים קרובות לבחור פירות שאינם זמינים כמו תפוחים או אגסים. פירות אלה כוללים אפרסקים. אפרסק החסר יכול לשמש קינוח לתה או משמש כמילוי עבור מאפים שונים. לעתים קרובות, פרי זה נבחר לבישול מזון לתינוקות. ישנם מתכונים רבים להכנת אפרסקים מחית לחורף. עקרות בית רבות מעדיפות להשתמש בגרסה הקלאסית של בישול, בעוד שאחרים מנסים לעשות כזה עדינות שימושי ככל האפשר, להזדקק מתכונים ללא סוכר או טיפול בחום.

צפה בסרטון: הכנת ייחורים בעצמך, הדרך הפשוטה להכנת שתילים (סֶפּטֶמבֶּר 2019).