מתכונים

קרום מלוכלך ריבה

מלון - תרבות משותפת בדרום, ישנם כמה סוגים שניתן לגדל באקלים ממוזגים. השתמש בו טרי, לעשות ריבות, ריבה ממלון או עיסת.

img "class =" aligncenter wp-image-23544 "src =" varene-iz-dinnih-korok.jpg "רוחב =" 640 "גובה =" 542 "srcset =" varene-iz-dinnih-korok.jpg 567w, /fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-134-768x650.jpg 768w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-134-1024x867.jpg 1024w, /fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-134-600x508.jpg 600w, //fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-134-780x660.jpg 780w, /fermilon.ru/wp-content/uploads/2019/01/1-134.jpg 1304w "גדלים =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/>

את הניואנסים של ריבת קרום של מלון לחורף

על מנת ריבת קרום מלון להתפוגג, הקוביות נשמרים בכללותה, פירות של בשלות טכנית נבחרים. וגם מעוקרים בנקים עבור ריבה מתגלגל.

קריטריונים לבחירת פירות:

  • עבור שימוש, הם לרכוש פירות מתבגרים מלא, שבו אתה יכול גם לעשות ריבה או ריבה;
  • דלעת מלון בשלה אינה מתאימה לריבה ריבה מלון - כתוצאה של טיפול בחום, שברי שלם של חומרי גלם יהפוך חומר נוזלי;
  • את הדלעת נלקח בוסר - אם הוא ירוק, ניחוח של המוצר המוגמר יהיה נעדר;
  • פירות של בשלות טכנית נקבעים על ידי גזע: ב התבגרות הוא רך, בשלה הוא יציב.
זה חשוב! על פני השטח של העובר להיות ללא נזק מכני סימנים של נרקב.

הכנה:

  1. דלעת נשטף תחת מים זורמים חמים באמצעות מברשת צלחת דטרגנט.
  2. דאבל מים רותחים - מדד זה יש צורך להסיר חיידקים וכימיקלים המטופלים עם פני השטח כדי להאריך את חיי המדף.
  3. לחתוך לשברים, להפריד את הזרעים, לחתוך את הבשר אל השבר הירוק. הסר בזהירות את השכבה העליונה. השאירו את הקרום על 3 ס"מ רוחב.
  4. חותכים לקוביות של 2-3 ס"מ - ריבועים קטנים להתפרק במהלך הטיפול בחום.

כלי בישול לבחור רחב, האפשרות הטובה ביותר - אגן האמייל. בסיר, הריבה מחוממת בצורה לא אחידה, הטמפרטורה בתחתית גבוהה יותר מאשר בחלק העליון, קיימת אפשרות של שריפת המונים. מערבבים את המוצר במהלך הבישול מומלץ קשת עץ עם ידית ארוכה, זה לא להתחמם. כלי מטבח מתכת עבור billets חורף לא משתמשים, חמצון של המתכת משפיע על הטעם של ריבה.

כדי לשמור על המוצר במשך זמן רב ולמנוע תסיסה, פחיות ועפעפיים הם מעוקרים. המכסים ממוקמים במים רותחים במשך 2 דקות, הוצא החוצה להפיץ את החלק העליון על מפית, נותר לייבוש לחלוטין.

הבנקים ניתן לעקר במספר דרכים:

  • במים רותחים;
  • על אמבט אדים;
  • התנור.

רתיחה מתבצעת באופן הבא:

  1. בסיר רחב במהופך לשים את הבנקים.
  2. יוצקים מים קרים על 2/3 מגובה המכולה.
  3. לשים על האש, מביאים לרתיחה.
  4. מרתיחים במשך 30 דקות.
  5. לכבות את האש, להשאיר את הבנקים במים עד שהוא מתקרר.

ההליך מתבצע לפני הנחת הריבה המוגמרת.

לעקר את המכלים על אמבט אדים:

  1. על סיר של מים רותחים, לשים מסננת או מסננת, ואז למקם את המכלים עם הצוואר למטה.
  2. העיבוד מתבצע עד שהבנקים יבשים - כ- 15-20 דקות.

השיטה הבאה היא הקלה ביותר:

  1. מנקים נקיים עבור ריבה לשים בתנור.
  2. הגדר את הטמפרטורה ל 1800 C, לעזוב למשך 25 דקות.

מתכונים ריבה קרום מלון לחורף

אתה יכול לעשות ריבה של קרום מלון על פי המתכון הקלאסי, שם, מלבד סוכר, אין מרכיבים אחרים. ואתה יכול לבחור מתכון עם תוספת של פירות וגרגרים:

  • לימון;
  • כתום;
  • אבטיח;
  • תותים.

כמה מתכונים להשתמש תבלינים כדי לשפר את הטעם.

מתכון פשוט לריבת מלון לחורף

מספר המרכיבים מחושב על קיבולת 1 ליטר. הגדל או הקטן את עוצמת הקול, תוך שמירה על הפרופורציות. כדי לעשות ריבה אתה צריך:

  • קליפות מלון - 0.6 ק"ג;
  • סוכר - 400 גרם;
  • מים - 0.3 l.

Загрузка...

צפה בסרטון: לדבר על סקס זה כיף - אוננות (סֶפּטֶמבֶּר 2019).