גן

מתוק מתוק פלפלים זנים

פירות פלפל מתוק מכילים קומפלקס של ויטמינים חיוניים לאדם. עיסת רווי חומצה אסקורבית, קרוטן, ויטמין P ו- B. בנוסף, לעתים רחוקות עושה צלחת ללכת בלי הירק הזה. זו הסיבה הפופולריות של הפלפל הבולגרי הוא כל כך גבוה. כדי לקבל יבול טוב בבית, אתה צריך לבחור את הזרע הנכון. כדי לעזור לגננים, ננסה להדגיש את הפלפלים המתוקים של הזנים הטובים ביותר, לשבור אותם לקבוצות על פי תקופת ההבשלה של הפרי.

איך להבין את מגוון הזנים

לפני שאתה להבין מה לבחור את זרעי התרבות, יש צורך לקחת בחשבון כמה הגדרות חשובות. פלפל בולגרי הוא לא רק בשרני בשר מתוק. קבוצה זו כוללת גידולים בעלי פירות חריפים ומרים. כל זני הפלפלים שונים בתקופת ההבשלה. עבור אזורים קרים, עדיף לבחור תרבויות של תקופת ההבשלה מוקדם מוקדם באמצע. הם יביאו תשואות טובות 80-90 ימים לאחר נטיעת שתיל. תרבות ההבשלה המאוחרת נטועה הטובה ביותר בדרום. אתה יכול, כמובן, לגדל אותם באזורים קרים, אבל הם יביאו מעט תשואה.

חשוב להבחין אילו זרעים לקנות עבור השתילה. ישנן תרבויות זני כלאיים. הסוגים האחרונים של פלפל על החבילה מסומנים. Hybrids הם הרבה יותר קשה מגידולים זני, לתת תשואות גבוהות יותר, פחות כפוף למחלה.

תשומת לב! בבית, איסוף זרעים מכלאיים הוא בלתי אפשרי. הצמחים הגדלים מהם יביאו מסיק רע או, באופן כללי, לא יישא פרי.

גורמה שאוהבים לאכול פלפל גלם, אשר לא יכול להיות זנים מתאימים. כאן עדיף לתת עדיפות לגידולים המייצרים פירות עבים של צבע לבן או צהוב. גודל הפלפלים בשלים הוא חשוב. לדוגמה, ירקות קטנים או בינוניים נבחר לרוב למילוי, פלפלים בשרניים גדולים ישמשו lecho. צבע הפרי משחק תפקיד אסתטי חשוב. פלפלים צבעוניים נראה משומר מעורר פחיות. זה בעצם כל המאפיינים העיקריים של היבול, אשר מגדלת ירקות חובבים צריכים לדעת.

עצה! בהיעדר חומר זרעי מתאים לעיבוד בתנאי אקלים מתאימים, רצוי לסרב לשתול פלפלים עד שניתן יהיה לרכוש את הזנים הדרושים.

הווידאו מספר כיצד לבחור את הזנים הנכונים:

זנים של פלפלים חריפים

כאשר השיחה נוגעת פלפל צ'ילי, רבים מתכוון בשם זה רק פירות מרים. למעשה, פלפלים הם משני סוגים:

  • הסוג הראשון קשור באמת לפלפל חריף. אחד הזנים הפופולריים הוא ידוע "צ 'ילה".
  • הסוג השני מיוצג על ידי פלפל מתוק. זה נקרא גם פפריקה. פירות זנים שונים נבדלים טעם, ארומה משמשים לעתים קרובות כמו תבלין מיובש.

פפריקה לעיתים קרובות מביא תרמיל בצורת חרוט ארוך עם עובי עיסת של 1-3 מ"מ. הפרי הוא מסוגל במהירות להתייבש בשמש, ולאחר מכן הוא נמחץ למצב אבקתי. ישנם חמישה סוגים עיקריים של פפריקה.

רימון

התרבות של תקופת ההבשלה הממוצעת מביאה פרי טעם מתקתק במשקל 35 גרם, הסומק הגדל גדל עד למקסימום של 45 ס"מ. לקירות הירק יש צלע אורכית. גרגר מלא הבשיל הופך לאדום. עובי עיסת מ 1.5 עד 3.5 מ"מ.

קיפוד

מגוון של תקופת ההבשלה בינוני התשואות היבול, 145 ימים לאחר נביטת הזרע. השיחים נמוכים מאוד, מכוסים בצפיפות בעלווה. הענפים יוצרים פירות קטנים מאוד, בצורת לבבות. ירקות מבוגר שוקל כ - 18 גרם Ripe הופך רווי אדום. האורך המרבי והרוחב של הפלפל הוא 4.5 ס"מ, הצמח נושא פרי מעולה בסיר פרחים על החלון.

אשד

זה מגוון של פפריקה שייך לקבוצה המוקדמת של פלפלים. המראה של הקציר הראשון הוא ציין 125 ימים לאחר הנבטה של ​​השתילים. גידולים נמוכים יחסית הם עלים בינוניים. תרמילים חרוטי דק עם אורך מרבי של 13 ס"מ שוקלים 25 גרם בבשר אדום מכיל הרבה חומצה אסקורבית. תרמילים משמשים להכנת תבלינים יבשים.

מסקנה

היום ניסינו לשקול את הזרעים הטובים ביותר של פלפל מתוק, על פי תושבי הקיץ ומגדלי הירקות. למרות הגדרה כזו, כל מגדל ירקות מרמז בדרכו שלו ובוחר את הזנים הטובים ביותר שלו עבור עצמו.

צפה בסרטון: תירס סופר מתוק!! איך נכון לזרוע בגינה (דֵצֶמבֶּר 2021).

Загрузка...