מתכונים

חסה עגבניות ירוקות: מתכונים עם תמונות

עגבניות - אחד הירקות הנפוצים ביותר במסלול האמצעי. ישנם מאכלים רבים באמצעות עגבניות בשלות, אבל לא הרבה אנשים יודעים כי ניתן לבשל את הפירות האלה בצורה בוגרת. עגבניות ירוקות לחורף יכול להיות מגולגל לגמרי, הם כבושים מושרה בחביות, מלוחים, ממולאים, המשמש לייצור סלטים וחטיפים שונים. כדי לטעום מאכלים עם עגבניות ירוקות שונים מאוד מאלה באמצעות פירות בשלים. אבל זה לא אומר בכלל כי עגבניות בשלים הם חסרי טעם: חמוצים איתם הם מלוחים, יש טעם ייחודי שקשה לשכוח.