גן

הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק עבור חממות

פלפל מתוק שייך צמחים מאוד אוהב חום, וזה בכלל לא מפתיע, בהתחשב בכך שהוא בא מן האזורים החמים והלחות ביותר של הלטינית ומרכז אמריקה. למרות זאת, גננים מקומיים למדו מזמן כיצד להשיג יבול טוב של היבול הזה בתנאים רוסים לכאורה. יתר על כן, הצהרה זו נוגעת לא רק באזורים הדרומיים. תשואות גבוהות בהתמדה מתקבלים במרכז רוסיה, אבל זה דורש את הטיפול של פלפל בחממות, ולכן רוב הגננים מעדיפים לשתול זרעי פלפל על שתילים, אשר נטועים אז בחממות.

פלפל מתוק - תכונות ויתרונות

פלפל מתוק שייך ירקות שנתיים. המפעל ברוסיה ידוע מיד על ידי כמה שמות, למשל, פלפל אדום, פפריקה, פלפל ירקות ופפריקה. שיח של פלפל מתוק, ככלל, יש עלים בודדים או שנאספו של פרחים ירוקים בצבע ירוק כהה אופייני או בהיר. ירקות יש פירות גדולים למדי, שהם גרגרי חלול שווא של צבעים בהירים שונים: אדום, ירוק, צהוב, כתום או חום.

לעתים קרובות לאכול ירקות, אדם בדרך כלל לא חושב על תכונות מועילות שלה. ואכן יש הרבה מהם, וכמה מהם ראויים לציון נפרד:

  • מסורתי עבור ירקות רבים, תוכן גבוה של ויטמינים מועילים וחומרים אחרים. על פי התוכן של ויטמין C שימושי מאוד, פלפל מתוק הוא הרבה לפני כל הירקות האחרים, להיות מנהיגים ספק. בין כל, הצמחים שלו הם מעט עדיף על מרכיב זה רק dogrose ו דומדמניות שחורות. ויטמין ויטמין P נדיר הכלול פלפל בולגרי עומד לבד.זה מאוד שימושי לנרמול תפקוד הלב וכלי הדם. לדברי המדענים, השימוש המתמיד של פלפל כמעט מחצית את הסיכוי לשבץ. בנוסף האמור לעיל, פלפל מתוק מכיל גם חומרים מזינים רבים אחרים החל בויטמינים B כדי סיליקון, ברזל, וכו ';
  • את הנוכחות של החומר המקורי לעתים רחוקות קורה capsoicin. זה עוזר להגדיל את התיאבון ולשפר את התהליכים הקשורים עיכול. לכן, הירקות מומלץ מאוד לקחת בכל צורה בתחילת ארוחת צהריים או ארוחת ערב. אפילו יותר capsoicin מכיל קרובי משפחה רחוקים של פלפל מתוק - פלפל שחור צ 'ילי חם;
  • אפקט בריאות. לעיל יש לנו המפורטים כמה תכונות מועילות וטיפוליות של הירקות המדובר. בנוסף, צריכה קבועה של פלפל בולגרי מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון למחלות אונקולוגיות, בעיקר סרטן השד, מה שהופך את הירקות עדיפים על נשים. גם חומרים בפלפל לתרום למניעת neuralgia;
  • מאפייני טעם מעולה. אפשר למנות את תכונותיו הארוכות, הרפואיות והבריאותיות של הפלפל, אבל לכל זה לא תהיה משמעות כה רבה לפופולריות שלו ולפצה רחבה, אם לא היה לו טעם מעולה ולא היו חלק ממגוון רחב של מנות הנאה מגוונות, אך תמיד מהנות.

כפי שניתן לראות מן האמור לעיל, זה בכלל לא קשה להסביר מדוע פלפל מתוק הוא גדל כמעט בכל גן המקומי.

כיצד לבחור את הציון הטוב ביותר של פלפל מתוק

גננים מנוסים מודעים היטב למה לחפש בעת בחירת מגוון. למתחילים, ניתן לזהות את הקריטריונים העיקריים הבאים:

  • תנאי הבשלת מגוון או פלפל היברידי. תכנון נכון של תאריכי שתילה לעתים קרובות מאפשר לך לקבל יבול של צמח כאשר הוא גדל בחממות פוליקרבונט המתאים ביותר עד אמצע החורף;
  • גובה שיחי הירק וקומפקטיותם. ככל שמרחב החממה גדול יותר, כך הקריטריון הזה פחות רלוונטי. עם זאת, נטיעה נכונה מיקום הצמח דורשים התחשבות של גורם זה;
  • כמות האור הדרושה. אינדיקטור זה שונה מאוד בכלאיים שונים זנים של פלפל מתוק. בעת בחירתם, יש לקחת בחשבון את המאפיינים של האזור שבו הוא מתוכנן לגדל פלפל בולגרי;
  • עמידות ויכולת להתנגד למחלות מזיקים. הקריטריון החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת מגוון או היברידית. מידע צריך להיות זמין גם על מחלות ומזיקים הם הנפוצים ביותר באזור של גידול המתוכנן של ירקות.

מגוון או היברידי

חשיבותו של קריטריון זה מחייבת התייחסות נפרדת ומפורטת יותר. זה רלוונטי במיוחד עבור גננים המנסים להשתמש הזרעים שנאספו על שלהם.

הם חייבים להבין כי במקרה של נטיעת זרעים של כלאיים של פלפל בולגרי, שכותרתו, קציר עצמאי של זרעים אינו מעשי, שכן כלאיים כאלה לייצר זרעים מבלי לרשת את המאפיינים של מגוון. מכאן המסקנה: אם אתה רוצה לגדול כזה היברידית גבוהה מניב וטעים, תצטרך לקנות זרעים מדי שנה. חלק ניכר מהגננים הולכים על זה, שכן היתרונות של כלאיים הם ברורים וברורים: תשואה גבוהה ויציבה מאוד עם תכונות טעם מעולה, וגם לעתים קרובות התנגדות גבוהה יותר למחלות מאשר של פלפלים רגילים זני.

הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק עבור חממות

כדי לענות על השאלה של אילו סוגים של פלפלים הם הטובים ביותר עבור החממה, זה מספיק כדי ללמוד את המאפיינים המפורטים להלן ולבחור את המתאים ביותר.

קרדינל

היברידית של פלפל בולגרית איזבלה היא בינונית חזקה, הנושא את הפירות הראשונים, מתאים לאוסף, לאחר 120 ימים. שיח הירקות הוא גבוה יחסית, לעתים קרובות יותר מ 1 מ 'פירות של היברידית יש ממדים גדולים יחסית, להגיע עד 160 גרם במשקל עם עובי דופן טיפוסית של 8-10 מ"מ. הצורה של peppercorns הוא פריזמה דמוי, צבע מאפיין אדום בהיר.

הוא מוערך ביותר עבור המאפיינים טעם מעולה שלה, והוא אוניברסלי, כלומר, ניתן לאכול אותו בכל צורה, כולל משומר. התשואה של היברידית היברידית מגיע 10 ק"ג / מ"ר. מ 'ראוי גם לציין כי הפלפל ההיברידי הוא יומרני מאוד לא תובעני לתנאי טיפוח וטיפול.

מסקנה

כל גנן שמחליט לגדל פלפל מתוק מתמודד עם דילמה קשה - איזה מגוון הוא הטוב ביותר לשתילה. ביצוע הבחירה היא למעשה לא קל, שכן ישנם מאות סוגים שונים של מכוניות היברידיות של פלפל מתוק על השוק. עם זאת, מגוון זה מבטיח כי כולם ימצאו את האפשרות המתאימה ביותר עבור עצמם על מנת להיות מסוגלים לנצל את פירות טעים מאוד שימושי של התרבות ירקות פלפל מתוק.

צפה בסרטון: ארוחות שעשו היסטוריה - תאילנד סוקוטאי (דֵצֶמבֶּר 2021).

Загрузка...