מתכונים

כרובית בסגנון ארמני כבוש

כרובית - ירקות ייחודיים. גננים אוהבים אותה לא רק לערך תזונתי, אלא גם לקישוט. כרובית מתאימה באופן מושלם לתוך הנוף הגן. וגם חטיפים כרובית על השולחן הם תמיד חגיגה. כמובן, דירוג הפופולריות של אחד לבן לא ניתן לעקוף, אבל ההכנות לקראת החורף הופכים יותר ויותר פופולרי. ראשי מתולתל יוצא דופן, צבע יוצא דופן, טעם מתובל עם גרגר - זה מה מאכל נדון במאמר. כמובן, זה כרובית מומלחת בארמנית.

img ">

זה מאוד נוח וקל לקציר לחורף, כך על שולחן יומי או חגיגי היה כרובית טעים ויפה.

תכונות בישול כרובית

במזון להשתמש ראשי מבושלים של כרוב מתולתל צבעוני. אלה הם inflorescences שונה שכולם אוהבים לאכול עם חמאה או רוטב. ראשי מבושלים מראש, ואז הם יכולים להיות מלוחים, מבושלים, מטוגן, מליח. כל סוג של עיבוד נעשה כבר בתערובת עם ירקות אחרים, בשר, ביצים, תפוחי אדמה. מריחים ומלחים אותו בצורה טהורה או בשילוב עם ירקות בריאים אחרים. כל מנה מתברר טעים מאוד ומזין.

נתחיל לבשל כרוב מלוח בסגנון ארמני. לאחר ניסו הכנה זו פעם אחת, תנסה לעשות את זה בכל שנה לפחות קצת. כרובית כרובית אינה דורשת ידע ומיומנויות מיוחדים, כך שגם השפים טירון יכול להתמודד עם זה. חשוב לבחור את המרכיב הנכון. כרוב בשלים צבע לקחת צפופה, ללא כהה נקודות שחורות.

צפה בסרטון: מאיר ממן מבשל מציג בטטה קסבייה ארטישוק ירושלמי, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד" (פברואר 2020).

Загрузка...