מתכונים

איך למרר פטריות צדפות

מריחה היא הדרך הטובה ביותר לבשל פטריות צדפות ייחודיות. התהליך עצמו הוא כל כך פשוט, כי השף טירון יכול להתמודד עם זה בפעם הראשונה. רכישת פטריות הצדפות אינה דורשת זמן רב או כסף, והתוצאה מפתיעה אפילו למי שמעריכים מנות פטריות כאלה.

img ">

פטריות צדפות הם לא רק פטריות טעימות, הם מזינים דל קלוריות באותו זמן. לכן, הפופולריות שלהם גדל כל הזמן. אבל למרות פטריות כבוש צדפות הם לא מוצר תזונתי, הם נצרכים בכל מקום. שקול אפשרויות עבור marinating פטריות צדפות. זה יכול להיעשות חם או קר, בקוריאנית, עם ירקות או תבלינים. הבחירה היא שלך.

המרכיב העיקרי של כל החסר הוא פטריות צדפות.

פטריות עם ירקות במרינדה

זה יהיה מאוד טעים אם אתה מבשל עבור פטריות צדפות משומר החורף עם פלפל בולגרית בצל. עבור 0.5 ק"ג של פטריות, שני פלפל גדול, 50 מ"ל של שמן צמחי, בצל אחד, כף חומץ, 5-6 שיני שום, מלח וסוכר לפי הטעם יספיק. להיות בטוח נוכחות של שמיר!

פטריות נשטפות, מבושל במי מלח במשך 10-15 דקות. המים מנוקזים, המרק הנותר מוסר, לשים פטריות צדפות במסננת. בשלב זה אנחנו מבשלים ירקות. אנו משחררים שום ובצל מ קשקשים, פלפל מן גזע וזרעים. לחתוך לחתיכות בגודל הרצוי. אין המלצות מיוחדות כרצונך.

עכשיו אנחנו מכינים מרינדה יוצאת דופן. מחממים את שמן הירקות. ירקות יוצקים מלח, סוכר, יוצקים שמן חם וחומץ. מערבבים היטב.

בחר בסיר בגודל, לשים את הפטריות, יוצקים את המרינדה, מכסים עם מכסה. רק 40 דקות מספיקה למרינדה, ואתה יכול לשרת על השולחן!

כל המתכונים מתאימים למרינדה לא רק של פטריות צדפות, אלא גם פטריות. בעתיד, פטריות ניתן להשתמש לבד או כחלק סלטים עם בשר מבושל בצל. הקפד לנסות את חטיפים פטריות כבושים, זה שימושי וטעים מאוד!

צפה בסרטון: שוסטר ושוסטר: פילוסופיה-סערות-העין האנושית (דֵצֶמבֶּר 2019).

Загрузка...