מתכונים

איך לכסח כרוב בחבית לחורף

כרוב כבוש לחורף מתחיל בסוף אוקטובר, בתחילת נובמבר. למטרות אלה, השתמש במיכל אחר. כיום, יותר ויותר עקרות בית מעדיפים חמוצים ירקות בצנצנות או מחבתות. אבל לאחרונה בשימוש חביות. האפשרות הטובה ביותר היא אריזות אלון.

הגדלים של חביות כרוב ניתן לבחור על פי הצרכים של המשפחה. ירקות, מלוחים במיכל עץ כזה, הם הרבה יותר מעורר תיאבון. בנוסף, הם לחלוטין לשמר את כל התכונות שימושיות. ננסה לספר לקוראינו על כללי המלחה בחבית.

זה חשוב! מיכל עץ נקי להמלחה הוא ערובה למוצר איכותי.

אתה יכול לעשות אחרת: לשפוך מים רותחים על הקנה ולשים בו את האבן החמה. לאחר מכן לכסות את המיכל בחוזקה. בימים עברו נאמר שחבית צריכה לגדל לפני המלחה. אתה יכול קיטור חבית נקי עם ערער (את האפשרות הטובה ביותר) או שמיר spriigs עם מטריות. חביתה תקבל ניחוח נעים.

ובכן, זה הכל, נעים לך כרוב כרוב לחורף.