מתכונים

איך לבשל קומפוט דלעת עם תפוחים

דלעת קומפוט הוא משקה ויטמין בריא. אנשים המשתמשים ללא הרף קומפוט דלעת, לציין כי העור הופך אלסטי וגמיש, השיער מפסיק לנשור והופך בריא. שיפור תהליכים מטבוליים בגוף, שריר הלב מתחיל לעבוד טוב יותר. רשימת היתרונות של דלעת יכול להיות הרבה זמן, אבל עכשיו זה לא עליהם, אבל על מוצרים שמקורם ירקות.

אבל לא כולם אוהבים קומפוט מתוך דלעת אחת בלבד בגלל הטעם הטרי שלה. שיפור המוצר מסייע להוסיף פירות שונים וגרגרים. דלעת קומפוט עם תפוחים הוא מוצר ייחודי המשלב את המעלות של שני המרכיבים. הטעם הופך להיות מדהים ומדהים. על איך לבשל קומפוט דלעת עם תפוחים, ואנחנו יוביל את השיחה.

img ">

בחירת דלעת

אתה לא צריך לחשוב שאתה יכול לקחת כל דלעת למשקה. אחרי הכל, זה מגוון ירקות הרבה. יש ביניהם קינוח ואפשרויות מספוא. כדי להכין משקה דלעת עם תפוחים, אתה צריך לבחור את "ימין" ירקות. שאלה זו לרוב מעניינת את המארחות הצעירות.

מה שאתה צריך לשקול:

  1. לקבלת קינוח רק זנים קינוח עם עיסת צהוב או כתום בהיר מתאימים. יש להם הרבה סוכר. קל להשתכנע בכך: מספיק לחתוך פרוסה ולטעום אותה.
  2. אתה לא צריך לבחור ירקות בגודל גדול. לדברי גננים מנוסים, קטנה הדלעת, מתוק יותר. בנוסף, יש לה עור עדין, דק.
  3. אם אתה קונה ירקות בשוק, לא לקנות פרוסות דגימות: הם עשויים להכיל חיידקים.
  4. לפני חיתוך הירקות נשטף במים מספר כדי לשטוף את כל כדור הארץ ואת גרגרי חול.
  5. חותכים את הדלעת קטן, עדיף חתיכות בגודל זהה, לא עבה יותר מ 1.5 ס"מ.במקרה זה, הם מבשלים באופן שווה, ואת סוג של משקה מוגמר יהיה אסתטי.
תשומת לב! דלעת קומפוט עם כל תוספים לא צריך להיות מעוקרים.

איזה תפוחים טובים יותר?

איך להיות עם דלעת, החלטנו. אבל יש לנו מרכיב נוסף, הבחירה של לא פחות חשוב. אין זה סוד כי לא כל התפוחים מתאימים להכנת compotes. סוגים מסוימים פשוט להתפרק, לאבד את השלמות, שממנו compote הופך מכוער במראה. למרות הטעם לא אבוד.

אז איזה תפוחים הם הטובים ביותר לשימוש להכנת משקה דלעת תפוח? שיחות זנים לא הגיוני, כי רק אחד יכול להשתמש במידע זה.

אז, איך לבחור פרי למשקה ויטמין:

  1. ככלל, זנים ההבשלה המאוחרת, אשר נותרו לאחסון החורף, נחשבים הטובים ביותר. זנים רבים של תפוחים מתאימים לאחסון לטווח ארוך.
  2. פירות בשלים לא יעבוד, כפי שהם יאבדו את צורתם. אבל מעט תפוחים בוסר - בדיוק.
  3. עבור משקה דלעת, עדיף להשתמש פירות חמוצים, כמו האפשרות הטובה ביותר היא מגוון Antonovka.
  4. אין צורך לקחת רק תפוחים ירוקים. פירות אדומים יוסיף צבע עשיר קומפוט.
עצה! אתה יכול לוודא כי הפרי לא להמיס, אתה יכול בעזרת הניסוי: להרתיח כמה פרוסות ולשים לב זמן הבישול.

img ">

כאשר מבשלים קומפוט ממשקה דלעת תפוחים, יש לזכור כי שני המרכיבים יימשך עד המשקה מתקרר. בנוסף, תהליך זה מתעכב, שכן הבנקים חייבים להיות עטוף בשמיכה או מעיל פרווה.

דלעת אפל Compipe מתכונים

רק דלעת ותפוחים

אנו מציעים לכם מתכונים למשקה, בהם יש רק תפוחים ודלעת. זה לוקח חצי שעה לבשל.

מתכון ראשון

מלאי:

  • דלעת - 0.4 ק"ג;
  • תפוחים בינוניים - 4 חלקים;
  • חול סוכר - 100-150 גרם;
  • חומצת לימון - רבע כפית.

החומרים ניתנים עבור ליטר אחד של מים.

מתכון שני

החומרים מיועדים ל -2 ליטר מים:

  • דלעת - 400 גרם;
  • תפוחים - 600 גרם;
  • סוכר - 300 גרם;
  • חומצת לימון - חצי כפית.

אזהרה! המשקל של כל מרכיב במתכון כבר ניתן עבור תפוחים קלופים דלעת.

נתנו דוגמה של שתי אפשרויות עם כמויות שונות של חומרים, אבל קומפוט מוכן באותה מידה.

חוקי בישול:

  1. לשטוף את הדלעת ואת התפוחים ביסודיות, לייבש אותם עם מפית.
  2. חותכים את הדלעת לחתיכות, להסיר את החדר זרע יחד עם עיסת סיבית. זה נוח לעשות את זה עם כפית. חותכים את הקליפה. לקבלת פרוסות מוצלחות, יש צורך בפרוסות לא יותר מ -1.5 ס"מ, כל אחת מהן חתוכה לחתיכות שוות, לא יותר מ -1 ס"מ.
  3. אנחנו מנקים את התפוחים מהעור (לא ניתן לחתוך אותם), מחלקים אותם לרבעים ומסירים את הפטיו, הזרעים והצלחות. מ תפוחים אתה צריך לקבל קוביות מסודר.
    img ">
  4. שמנו את הרכיבים מוכנים בסיר, מוסיפים סוכר ומלאים אותו במים קרים. ברגע שהמים הופכים מעט פושרים, יוצקים חומצת לימון, על פי המתכון. מרכיב זה נחוץ כדי לשמור על שלמות המרכיבים.
  5. להרתיח משקה ויטמין צריך 25-30 דקות. במהלך הזמן הזה, את החלקים דלעת יהפכו שקופים.

במקום מסקנה

הבאנו לתשומת לבכם כמה מתכונים למשקה דלעת עם תפוחים. אתה יכול לבשל קצת להחליט איזו אפשרות מתאימה לביתך.

מספר המרכיבים להכנת כמות גדולה או קטנה יותר של משקה מזין וטעים ניתן לשנות. בנוסף, על בסיס מתכון כלשהו, ​​ניתן להתנסות על ידי הוספת פירות וגרגרים על פי שיקול דעתך.

צפה בסרטון: מתכון לסלט ירוק עם נתחי פורל מזוגגים בחרדל וליצוף (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Загрузка...