מתכונים

יין שחור chokeberry בבית

Chokeberry, או, כפי שהוא נקרא גם, chokeberry גדל לא רק בגנים, אלא גם נטיעות, ביער. למרות המספר הרב וזמינות, ברי משמש לעתים נדירות, כי rowan יש tartness ומרירות. היתרון הגדול של זאב שחור הוא התועלת שלו: אפר ההר מכיל כמות גדולה של ויטמין B, חומצה אסקורבית, מספר מתכות ומינרלים הנחוצים מאוד לגוף האנושי. פירות מבושלים וריבות מפירות שחורים אינם בטעם, אז אנשים באו עם דרך אחרת לאכול פירות יער - כדי להפוך יין רואואן.