מתכונים

יין מן הריבה בבית

מדי שנה, עקרות בית להכין חבורה של אספקה ​​עבור שימורי החורף, המלוח וירקות כבושים, ריבה ושמירה. לעתים קרובות, אפילו למשפחה גדולה אין זמן לאכול אותם לעונה, כך בנקים גדולים וקטנים לעמוד במשך שנים במרתפים, מרתפים או מחסנים. אבל הזמן מגיע כאשר האריזה מסתיימת, אין מספיק מקום, או סוג של הסוללה כי לא נעשה שימוש במשך שנים הופך להיות מעצבן. ואז מלפפונים לא סלויים וסלטים לטוס לתוך האשפה. אספקה ​​מתוקה הופכים לברגה, ואז הופכים למונושיין או טסים לאותה אשפה.

צפה בסרטון: הרבדים הנסתרים של שיר השירים - הרב זמיר כהן עם כתוביות בעברית HD (סֶפּטֶמבֶּר 2019).