מתכונים

יין תות בבית: מתכון

תותים הם גרגרי יער רך, אז אחרי המחסנית יש תמיד פסולת מקומטת. הם אינם מתאימים ריבות compotes. אבל לזרוק תותים ריחניים אין צורך. זה מתאים מאוד להכנת יין תות בבית, העיקר הוא שאין עובש על גרגרי יער. לשתות לפי מתכון כלשהו מתברר ריחני וטעים, אם אתה מיישם את הטכנולוגיה הנכונה של ייצור.

יין עשוי תותים בבית היא דרך אידיאלית להשתמש פירות יער. ואתה יכול לעשות משקה לא רק מזנים גן, אלא גם מתות בר. במשקה האדום המוגמר, ניחוח עדין של גרגרי יער, טעם שאין לטעות בו שאי אפשר לבלבל עם שום דבר. כיצד להפוך יין תוצרת בית מתות, יידונו במאמר. ואנחנו נספר לא רק על מתכונים עם השימוש של פירות יער טריים להכנת יין תות. תגליות לא צפויות מחכות לכם.

הכנה לברי

יין תוצרת בית מתותים, זה לא משנה, מן הגן או פירות יער, לדעת את המתכון, קל להכין. יש רק ניואנס אחד - פירות יער הם לא ממהרים לתת מיץ שלהם, מה שהופך תסיסה קשה, וזה גם משפיע על צביעת היין. אבל הודות המרכיבים הוסיף את wort, בעיה זו נפתרת בבית בהצלחה.

שתף סודות

דיברנו על כמה אפשרויות להשגת יין בבית. אני רוצה לספר לכם על סודות חשובים:

  1. להכנת יין תות תוצרת בית, הזמן של השנה לא משנה, שכן בשביל זה אתה יכול להשתמש תותים בכל מצב.
  2. יין צעיר חייב להיות סגור בחוזקה. אתה יכול לגלגל אותו בצנצנות או בבקבוקים. אבל במקרה האחרון עלולה להיות בעיה עם פקקי תנועה. אתה יכול להשתמש הישן, אשר היה חנות יין פקק. זה מספיק כדי לזרוק פקק במים רותחים - הוא יהפוך רך צייתן. בתוך החור מן הפקק לשפוך שעווה או דבק הפקק עם כמה שכבות של סרט דבק.
  3. תווית את הבקבוק עם יין תות, אז אתה יודע בדיוק איזה לשתות לנסות הראשון, ואשר עדיין לחשוף.
  4. יין עשוי תותים יערות או תותים יש טעם בהיר יותר ארומה מעודן. אבל כדי לעשות את זה אתה צריך קצת יותר סוכר, כי התוכן חומצה בפירות יער גבוה יותר מאשר גרגרי יער.

אנו מאחלים לך החסר מוצלח. שלח לנו את המתכונים שלך עבור יין תות, נחכה. אחרי הכל, לכל יינן יש "צימוקים" משלו בהכנת משקאות משכרים תוצרת בית.

צפה בסרטון: הכנת ליקר רימונים בשתי שיטות שונות - הכנת אלכוהול ביתי (יולי 2019).