גן

זבולון זנים של מלפפונים עבור הקרקע הפתוחה

מלפפונים הם ירקות האהובים על מבוגרים וילדים. מלבד העובדה שהם שמחים עם הטעם שלהם מתחרות בקיץ, זה גם נעים מאוד בחורף לפתוח צנצנת עם חמוצים.

רוב הגננים, באזורים עם אקלים יציב, מעדיפים לגדל מלפפונים בשדה הפתוח. זנים החמצן זנים נלקחה הקציר המוקדם או עם תנאים סביבתיים שלילי תכופים. הבחירה של זנים תמיד צריך להיות מטופל באחריות. מגוון של מלפפון חמוצים המודרנית יכול לבלבל אפילו מנוסים ביותר. כדי לבחור נכון את הזרעים הרצוי, אתה צריך להכיר כמה המלצות.

מלפפונים נבדלים על ידי זמן ההבשלה של פירות - מוקדם, באמצע ההבשלה ומאוחר. חלקם מתאימים רק עבור הסרט מכסה, כמה לגדול גם בתנאים שונים. מלפפונים משמשים סלטים, החסר, כבישה. לא כל הזנים מתאימים לצריכת החורף. כדי לא לטעות, אתה צריך לבחור את הזרעים הנכון. יש צורך לקחת בחשבון לא רק את המלצות היצרן, אלא גם את תכונות (הרכב) של הקרקע, את האפשרויות לעזוב (מה יהיה השקיה, וכו ').

אם זמן הקציר הרצוי ידוע, סוג של אדמה נבחר (נפתח במקרה שלנו), כל הניואנסים של הנדסה חקלאית ותנאי הסביבה נלקחים בחשבון, ולאחר מכן את הבדיקה של זנים כבושים ניתן להתחיל. קודם כל יש צורך לקחת בחשבון כי כל מלפפונים מחולקים לארבע קטגוריות עיקריות:

  1. סלט קטגוריה זו כוללת זנים בעלי חיי מדף קצרים. מלפפונים כאלה הם טריים טובים מלוחים מעט. אבל עבור שימורים החורף אינו מתאים - מהר לאבד צבע ולהיות רך מאוד.
  2. יוניברסל. לגמרי להצדיק את שמו. מתאים לכל סוגי עיבוד טוב טרי.
  3. קאנינג. משמש עבור מזון משומר המקורי או כבישה. יש צורה יוצאת דופן, למשוך תשומת לב, וקליפה דקה. לרוב זה מלפפון gherkin.
  4. כבישה. זנים אלה מאופיינים עיסת צפופה, אשר בקלות עובר מלח. פירות פרה לעתים רחוקות מאוד לגדול לגדלים גדולים, האופטימלי ביותר עבורם הוא בינוני.

גננים מנוסים יכולים להבחין מלפפונים חמוצים ממין אחר, אפילו על ידי המראה.

סימנים ייחודיים של ירקות להמלחה

המתאים ביותר עבור מלפפונים חמוצים יש הבדלים חיצוניים של עמיתים אחרים. יש לשים לב ל:

  1. פני השטח של הפרי. מלפפון חסה כמעט תמיד חלקה, כבוש הוא שחפת, עם משטח מהמורות.
  2. צביעה קוצים. קוצים לבנים הם סימן לכך הפרי יש קליפה עבה. מלוחים לא חודרים היטב דרך זה, ואת תהליך המלחה הוא מופרע. המתאים ביותר עבור פירות מלוחים - עם קוצים שחורים.
  3. צפיפות העיסת. כדי לקבוע את זה, אתה צריך לחתוך כמה מלפפונים. ירקות ג'ספר אין חללים פנימיים, עיסת הוא אחיד, צפוף, יש כמה זרעים. זנים Krupnobugorchatye הם פריך ביותר המלחה. הסיבה לכך היא התפתחות טובה של צרורות כלי הדם רוחבי של עיסת מלפפונים.
  4. גודל הפרי. זנים bred מיוחד עבור כבישה לגדול לגודל בינוני, אשר מתאים היטב טרה.

יש צורך לקחת בחשבון כי מלפפונים שנבחרו עבור המלחה צריך להישמר בזמן. לקלף דק יש חסרונות. מלפפונים חמוצים לנבול במהירות, לא לסבול אחסון ולהפוך צהוב.

אילו סוגים לבחור

עבור כבישה, הן מלפפונים זני ו hybrids הם מתאימים. גננים לעתים קרובות מעדיפים מכוניות היברידיות - gherkins, גם גדל בשטח פתוח. יש להם עור עדין, זרעים בוסר אחוז גבוה של סוכרים. פירות ארוכים, כמעט ללא פרחים צחיחים, לא נוטה למחלה. זהו הביצועים הטובים ביותר עבור זנים כבישה.

גורם חשוב נוסף לשים לב היא שיטת האבקה של מלפפון פרחים. עבור הקרקע הפתוחה, זנים מאולפים עצמית מתאימים.

איכות הזרע ממלא תפקיד חשוב מלפפונים חמוצים.

אתה יכול לבחור את הזנים הטובים ביותר על ידי תיאורים, אבל לקנות פג או זרעים "ריקים". במקרה זה, כל הציפיות למרתף המלא יישארו בלתי ממומשות. אם לא כלאיים נבחרים להמלחה, אז אתה יכול להרטיב את הזרעים במים מלוחים קל. הם לא צריכים להישמר על פני השטח. השריית זרעים היברידית לא מומלץ. הם מטופלים בחברות ייצור עם חומרים מיוחדים, כך המים ישטוף את כל השכבות.

הנביטה הגדולה ביותר היא שנצפתה בין שנתיים עד שלוש שנים מלפפון חמוץ זרעים. הם שומרים על תכונותיהם במשך כמה שנים, אבל אלה הם הכי פורה.

תשומת לב מיוחדת של מגדלי גננים לשלם עבור הזנים קרן של מלפפונים. הם מתאימים מלוחים שימורים, טופס שחלות רבות על הבוש, את הפירות לגדול בגודל אופטימלי.

אתה לא צריך להימנע זנים אוניברסליים של מלפפונים. הם גם שומרים על הטעם שלהם ואת התכונות התזונתיים לא רק בסלטים, אלא גם כאשר שימורים. מלפפונים כאלה אין מרירות בפירות, הם עמיד בפני תנאי אקלים קשים, לגדול במהירות ולתת תשואה יציבה.

זנים כבש פופולרי

לכל מלפפון חמוץ יש:

  • גודל ממוצע;
  • בשר צפוף;
  • קליפה דקה;
  • משטח גושי;
  • קוצים כהים.

הזנים הקלאסיים הטובים ביותר שגדלו בשדה פתוח ומתאימים לשימורים:

"כבוש"

באמצע העונה היברידית מקטגוריה עבור הקרקע הפתוחה. תקופת ההבשלה הממוצעת היא 50 ימים. בוש גבוה בעיקר עם סוג נקבה של פריחה. ובכן צורות יורה לרוחב. השחלות נוצרות puchkovo. פרודוקטיביות מגיע עד 7 ק"ג מטר מרובע אחד של הקרקע הפתוחה. עמיד מאוד לכל סוגי מחלות מלפפון. מלפפונים חלש גס, כבוש, גודל קטן. אורכה הוא 12 ס"מ, והמוסה של אחד בממוצע מגיע 100 גרם המלפפונים חמוצים הם עדינים, לא מריר, אין חללים. ההיברידית אינה דורשת תנאים מיוחדים לגידול. התנאי היחיד הוא השקיה נכונה. חוסר לחות מוביל מרירות, אשר מקטין את הטעם שלה. זריעה מתבצעת עם זרעים נבחרים לעומק של 2 ס"מ בחודשים מאי עד יוני. צמחים דקים החוצה, משאיר לא יותר מ 3 שיחים על כל מטר. ביניהם, לשמור על מרחק של 35 ס"מ, בהתחלה, שתילים לכסות טמפרטורות נמוכות.

מסקנה

מכוניות כלאיים כגון דלפינה, אומץ, אופל וספרטה קיבלו המלצה מצוינת מן הגננים.

בכל מקרה, אתה צריך לקרוא בעיון את התיאור של זנים כלאיים לבחור את הטוב ביותר עבור האתר שלך.

Загрузка...