גן

האם אפשר לאכול עלים סלרי

כמה האגרונומים תושייה יודעים על סלרי נדיר עלה סלרי, אשר נטועים בתיבות בתחילת מרץ על מנת להכניס לתוך הדיאטה אחד הצמחים השימושיים ביותר לאורך כל השנה. היתרונות ואת הפגיעה של עלה סלרי צריך להיות ידוע לכולם.

מה נראה סלרי עלים?

בניגוד לשני סוגים של סלרי, שורש ו stalked, העלה נותן נפח גדול של עלים. שורשו של אותו זמן הוא רזה, צומח עמוק לתוך האדמה. עלים לגדול מן השקע. זהו המבנה של העלים, כאשר הבסיס שלהם מקושרים זה לזה זה לזה ודומה לשיח. העלים הם חלק אכיל של סלרי, חזותית דומה פטרוזיליה, הם גם fluffed, יש את אותה צפיפות, צבע ומיקום על גזע, רק שונה ריח וטעם.

תכונות אחרות, גובה ומספר העלים על השקע תלויים במגוון. לדוגמה, מגוון הסמוראים גדל עד 65 ס"מ ויש לו זר פרחים מתנפח, ואילו מגוון הזכרון, לעומת זאת, בעל גובה של עד 36 ס"מ ופחות עלים, אבל הוא שר מהר יותר. מגוון "מקומי" גם גדל עד 65 ס"מ, אבל הצפיפות שלה לא ניתן להשוות עם כל האחרים, 3 ק"ג של היבול ניתן לקצור מ 1 מ"ר.

סלרי - שנתי או רב שנתי

מאז וריאנט עלה של סלרי יש שורש קטן, הצמח חי רק 1 שנה. בשנה הבאה, יש צורך לשתול את השתילים שוב על אדן החלון בחודש להשתיל על הקרקע. סוגים אחרים של סלרי לגדול על השורש, ולכן הם שלפו החוצה לחלוטין, לא משאיר שום דבר באדמה. יש רק סוג אחד של צמח זה, שבו הם צמח פעם 10-15 שנים. זה נקרא Lubistok, aka Dudochnik, או Zorya.

מסקנה

היתרונות ואת הפגיעה של עלה סלרי תלוי במצב של גוף האדם ואת תחושת פרופורציה כאשר נלקח במזון. כדי להבין מה ההשפעה ירקות על הגוף, אתה צריך להקשיב למצב שלך. זהו צמח חזק למדי, אשר יכול, כמו השפעה חיובית על איברים ורווחה כללית, והרסני.

צפה בסרטון: איך להכין סלט עלים ירוקים בריא וטעים (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Загрузка...