גן

חלב שקדים

על מדפי החנויות אפשר למצוא לעתים קרובות קוקטיילים העשויים מחלב שקדים עם שוקולד, וניל או מילוי תות. עם זאת, חלב שקדים הוא לא רק קינוח טעים, אלא גם מזין. חלב שקדים נעשה שימוש נרחב בהכנת תכשירים קוסמטיים ורפואה, בבישול, עם דיאטה והנקה. אין צורך לקנות מוצר החנות, לבשל אותו בבית לא יהיה קשה.

תכונות שימושיות של חלב שקדים

מעטים יודעים כי מיץ שקדים, המכונה חלב שקדים בגלל צבע דומה עם חלב, הוא תחליף טבעי לחלב פרה. היתרון של חלב שקדים הוא שבניגוד למוצר מן החי, חלב שקדים אינו מכיל לקטוז, מה שגורם לאלרגיות אצל אנשים רבים. בגלל זה, הם לא יכולים לקחת חלב, שבו יש חומרים הדרושים כדי לשמור על תהליכים מסוימים בגוף.

השימוש בחלב שקדים נמצא בשימוש נרחב ברפואה וקוסמטיקה. כחלק מחלב החלב:

  • חלבונים - 18.6 גרם;
  • פחמימות - 13 גרם;
  • שומנים - 53.7 גרם;
  • ויטמינים E, D, B, A;
  • סידן;
  • זרחן;
  • מגנזיום;
  • מנגן;
  • אבץ;
  • נח
  • גופרית.

שלא כמו חלב פרה, המכיל 62 קק"ל לכל 100 גרם, או חלב עיזים עם 69 קק"ל ל -100 גרם, חלב שקדים הוא לא קלוריה גבוהה. ב 100 מ"ל של חלב שקדים הוא 51 קק"ל, שרובם תפוסים על ידי שומנים טבעיים ופחמימות. לכן היא ניתנת לילדים הסובלים מעלייה במשקל חלשה בינקות או בזמן שאמא סיעודית אינה יכולה להאכיל את עצמה. כמו כן, בשל תכולת השומן הטבעית המוגברת, חלב משקדים ניתן לילדים ולנשים בהריון הסובלים מעצירות.

שמור את התערובת טוב יותר במיכלי זכוכית מאשר פלסטיק. אבל אם אין דבר מלבד בקבוק פלסטיק, לפני שופכים את החלב בו, זה צריך להיות שטף ויבש היטב.

מסקנה

השימוש המגוון במוצר כגון חלב שקדים הופך את גרעיני האגוזים לסחורה עממית במגוון יישומים. אתה לא צריך להיות מדען ורופא כדי למצוא את השימוש של מתנת טבע זו בבית קוסמטולוגיה ובישול.

צפה בסרטון: איך מכינים חלב שקדים בריא וטעים בבית (נוֹבֶמבֶּר 2019).

Загрузка...