גן

מלפפונים הולנדים

מבחר עצום של זרעים יכול להיות מטעה אפילו עבור גנן מנוסה. כיום, ישנם זנים רבים של מלפפון, לכולם יש כוחות: חלקם פרודוקטיביים יותר, אחרים עמידים למחלות, ואחרים מאופיינים על ידי הבשלה מוקדמת. איך לבחור מגוון מתאים ולא "ללכת לאיבוד" במגוון של זרעים?

זרעים זרים בולטים כמו בלוק נפרד, לרוב הם מתקבלים כתוצאה של הרבייה, ולכן הם משווים לטובה על רקע חומר הזריעה המקומי. הנפוצים ביותר הם זנים ההולנדים של מלפפונים - הם אהובים ביותר על ידי תושבי הקיץ גננים, הודות למאפיינים מצוינים וטעם גבוה.

מה זה מלפפון הולנדי

לרוב, ההולנדים קוראים למלפפונים את כל ההיברידים של התרבות הזאת. אבל זה לא בסדר: יש זרעים הולנדים לא רק היברידיות, אלא גם זנים של מלפפון. Hybrids מתקבלים על ידי רבייה, שילוב של תכונות חיוביות של כמה סוגים. היברידי ממגוון הוא גם שונה בכך שהוא אינו מייצר צאצאים. כלומר, פירות מצוינים יגדל מן הזרעים שנרכשו, אבל זה יהיה בלתי אפשרי לאסוף חומר זרע לעונות הבאות.

יש גם כלאיים של מלפפון, שבתוכם יש זרעים, הם יכולים להיות נטועים ואפילו לקבל משהו בסופו של דבר. אבל מלפפונים הגדלים בדרך זו כבר לא להגיב במלואם על המאפיינים שהוכרזו על ידי המפיק זרע: הצמח עשוי לקבל חולה, פירות לא יהיה אפילו ויפה, מלפפונים עשוי אפילו להיות מריר.

העלות של זרעים הולנדים היא הרבה יותר גבוהה מאשר אלה המקומי. אבל כזה מחיר גבוה די משלם את התשואה של מלפפון - לעתים קרובות תרבויות הולנדי בלום באשכולות, על כל אחד מהם גדל מ 3-10 מלפפונים. בממוצע, הוא האמין כי טון של מלפפונים ממוצא הולנדי ניתן לאסוף מ -100 מטרים רבועים של קרקע.

עצה! בעת רכישת זרעים אתה צריך לשים לב לאזורי הנטיעה המומלצים. מה שטוב להולנד אינו מתאים לאזורים הצפוניים של רוסיה. יש צורך לקנות זרעים המותאמים לתנאים המקומיים.

עוצמות של "ההולנדי"

ו זנים, ו hybrids של מלפפונים גדל מן הזרעים ההולנדים, הם באיכות גבוהה של פירות. באופן כללי, היתרונות של מלפפונים הולנדים נראים ככה:

  • תשואה גבוהה טבועה בכל הזנים והכלאיים ממוצא הולנדי;
  • התנגדות לרוב המחלות;
  • נוכחותם של מינים מאביקים ומאביקים;
  • התאמה לנטיעה בקרקע ובחממות;
  • חוסר מרירות בפרי ובטעם גבוה;
  • מלפפונים לגדול בערך באותו גודל, אפילו ויפה;
  • אוניברסלית של מלפפונים - כמעט כל הזנים מתאימים סלטים לשימור.

אנו יכולים לומר כי הזנים ההולנדים ומלפפונים מלפפון לשלב את כל התכונות הטובות ביותר של הירק הזה.

זה חשוב! שקית של זרעים הולנדים מכיל רק כמה זרעים, אבל זה לא אומר חמדנות של המפיק. העובדה היא כי מלפפונים אלה נותנים שוטים חזק מסועף, ואת הפירות לגדול באשכולות, ולכן הם לא יכולים להיות נטועים בצפיפות. מומלץ לשתול 4 זרעים על 1 מ"ר של אדמה.

כיצד לבחור מגוון מתאים של "הולנדית"

הבחירה של זנים מלפפון הוא אירוע אחראי, זה בדיוק המקרה כאשר העצה של השכנים ואת המשוב מן המוכרים יכול להזיק לבעל. כי בבחירת מלפפון, חשוב לקחת בחשבון מאפיינים בודדים, כגון:

  • עומק מי התהום;
  • סוג קרקע;
  • לשתול זרעים בחממה או באדמה פתוחה;
  • נוכחות הדבורים באתר;
  • תנאי מזג אוויר (טמפרטורה, משך הקיץ, גשמים, כפור);
  • תדירות משוער של השקיה;
  • תדירות הקציר (כל יום, רק בסופי שבוע);
  • מטרת מלפפונים (לצריכה טרייה, למלחה, למכירה).

אם עם רוב הגורמים הכל ברור, אז כמה צריך להיות מפוענח.

זה חשוב! זרעים של מכוניות היברידיות נבדלים בקלות על ידי קוד "F1", שנכתב אחרי השם.

מה עושה הדבורה

העובדה היא כי הזנים ההולנדיים, כמו שאר המלפפונים, מחולקים לשלושה סוגים:

  1. דבורה מאבקת.
  2. אבקה עצמית.
  3. Partenocarpic.

עבור המין הראשון, הדבורים נחוצות בהכרח, אם אין כאלה באתר, או מלפפונים נטועים בחממה סגורה, אתה לא יכול לחכות לקציר. פרחים נקבה unpeeled יהפכו פרחים עקרה.

עצמית כלאיים היברידית נפוצים יותר מאשר מינים אחרים (כמעט כל "ההולנדי" שייכים זה מין). הם אוניברסליים: מתאים לחממות, ולאדמה פתוחה. זנים אבקה עצמית יש inflorescences המשלבים נקבה pistils ו אבקנים זכרים, אלה הם קראו hermaphrodites. הם אינם זקוקים להאבקה נוספת, הם מתמודדים באופן עצמאי עם התהליך הזה. עצמית כלאיים אבקה לעתים קרובות לא מייצרים זרעים, אבל מלפפונים כאלה נמצאים עם זרעים.

מינים חלקיקים אינם זקוקים להאבקה כלל, כל הפרחים שלהם הם נקביים. מלפפונים יכולים גם להיות נטועים בחממה ובארץ הפתוחה.

זה חשוב! גננים מנוסים לשקול את זה מאולתר עצמית בין הכלאיים גזע הם טעימים יותר זנים parthenocarpic. במיוחד מלפפונים חמושים המכילים זרעים - מקור של ויטמינים יסודות קורט, כמו גם, "חברות" מלפפון טעם.

מלח או לחתוך לסלט

על פי מאפייני הטעם, שלושה סוגים של מלפפונים נבדלים:

  1. סלט
  2. כבישה.
  3. יוניברסל.

כולם טובים, אבל כל אחד בדרכו שלו. מלפפון חסה יש עור דק, עדין ועסיסי, עיסת טעים. זה טוב לאכול אותו גלם, להוסיף סלטים ומנות אחרות. אבל מלפפונים חסה אינם מתאימים לשימור - הם "צולעים" במי מלח, הם הופכים רכים וחסרי צורה.

עבור כבישה חמוצים להשתמש חמוצים מלפפון זנים. הקליפה שלהם עבה יותר, לאחר הספגה במי מלח, מלפפונים כאלה הופכים פריך ומעורר תיאבון.

כיתה אוניברסלית מתאימה לכל מטרה. זוהי אופציה נהדרת עבור טיפוח פרטי, כאשר הבעלים ישתמש מלפפונים אותו לשימור לצריכה טרי.

המלפפונים ההולנדים הכי טובים

רק לאחר ניתוח כל הגורמים, אתה יכול לבחור את מגוון המתאים של מלפפונים. אם האתר הוא מים קרקעיים קרוב, אתה צריך לבחור זרעים נטועים רדודים (1-2 ס"מ). עבור אזורים פרבריים, שם הבעלים מבקר רק בסופי שבוע, היברידיות עם צמיחה איטית יעשה.

עצה! חשוב מאוד לא לבלבל זני חממה עם אלה המיועדים הקרקע הפתוחה. אחרת, יבול טוב לא יכול לחכות. זנים אלה יש תנאים שונים של שתילה, הבשלה, דרישות השקיה, טמפרטורה ואור.

"אנג'לינה"

אחד הנציגים הטובים ביותר של "הולנדי" היברידית "אנג'לינה". זהו מלפפון מוקדם מאוד, השייכים לקטגוריה של "מינים מאולפים עצמית". המלפפונים בינוניים בגודלם, אורך הפרי מגיע ל -14 ס"מ, מלפפונים אוניברסליים, המראים את עצמם במלח, טעים ופריך בסלטים. ההיברידית אינה מפחדת מאזורים מוצלים, היא עמידה לרוב המחלות האופייניות למלפפונים. ראה את הפירות של מלפפון "אנג'לינה" בתמונה למטה.

צפה בסרטון: מיץ סלרי, בטטה, ברוקולי, מלפפון הולנדי (מאי 2019).