גן

קציר שום קציר

השום הוא ירק בריא כי הוא מעולם לא הניח על המדפים של חנויות. אבל רוסים רבים שיש להם מגרשים משלהם מעדיפים לגדול שום עם הידיים שלהם. אחרי הכל, את המוצר המוגמר אינו מכיל חומרים מזיקים, כמו גננים לרוב לא משתמשים בהכנות כימיות ואמצעים.

טירונים עוסקים גם בגידול ירקות בריאים. הם הם מעוניינים לעתים קרובות כאשר להסיר את האביב שום מן המיטות לאחסון החורף. זו אולי השאלה הכי קשה וקשה, שכן זה תלוי בו אם הזמן והמאמץ שהושקעו על טיפוח ירקות בריאים ייהנו. ננסה לספר לכם על כך.

img ">

זמן הנחיתה חשוב

התשובה לשאלה מתי לעסוק ניקיון זנים באביב נטועים באביב יהיה תלוי בפרמטרים רבים:

  1. תנאי אקלים של האזור, ובהתאם, הזמן של הנחיתה Zubkov באדמה. ככלל, השום נטוע לפני האדמה מחומם, עד הקיץ המסיבי של הבצל טס. השיניים נעוצות, ואז הנזק מן הזחלים הוא מינימלי.
  2. במרכז רוסיה, בסיביר, zobkov נטועים בסוף אפריל, בימים הראשונים של מאי. את תחילת האביב יש לקחת בחשבון. הכפור בבוקר עלול להזיק.
  3. מזג האוויר בקיץ הוא גם גורם חשוב. למתחילים צריך לזכור כי ההבשלה מתרחשת מהר יותר במזג אוויר חם יבש, כלומר הקציר יתחיל מוקדם יותר. וגם בקיץ קריר וגשום - מתוח, כך עיתוי הקציר זנים באביב נדחים.

למה אנחנו מדברים על העיתוי של שתילת ירקות באביב? העובדה היא שאתה יכול לחשב מתמטית הזמן המשוער של הקציר שום האביב. ככלל, עבור בגרות מלאה, צמח זה צריך 100-102 ימים, קצת יותר משלושה חודשים.

מתברר כי שיני זני האביב של שום נטועים בסוף אפריל יש להסיר בתחילת אוגוסט. אם השתילה מתבצעת שבוע לאחר מכן, אז אנחנו מסירים את הירקות אחרי ה -15 באוגוסט. לפעמים זמן הקציר נמתח עד תחילת ספטמבר.

img ">

תשומת לב! שום האביב המיועד לאחסון לא צריך להיות קפוא.

השום הבשיל

להבין מתי זנים באביב של שום מוכנים יכולים להיות חזותיים, על פי סימנים מיוחדים המעידים על בגרותה ומוכנות לקציר.

למתחילים מומלץ לקרוא בעיון את הטיפים של גננים מנוסים:

  • תהליך הצמחייה מאט, הצמח חדל לייצר נוצות חדשות;
  • העלים העליונים, העליונים וגבעול הירק מאבדים את הירקות שלהם, פונים צהוב;
  • הצוואר הופך דק יותר, רך למגע, הגבעול מן המיקום האנכי משתנה לאופק.
  • רוב הצמחים להפוך צהוב לשכב.
תשומת לב! אין צורך לחכות עד צמרות על שום האביב יהפוך צהוב לחלוטין, אחרת אתה יכול לאבד את היבול.

הצהבה של עלים וגבעולים יכול להתרחש מסיבות שונות, ולכן, זה לא צריך להיחשב היחיד ואת האינדיקטור הראשי. ישנן נקודות אחרות, כי אתה צריך לשים לב כאשר בחן ויזואלית.

אחד המדדים החשובים ביותר שבאמצעותם ניתן לקבוע מתי לחפור באביב שום - היווצרות של הראש. כדי לעשות זאת, אתה יכול לשלוף 1-2 צמחים. אם תנאים כאלה מתקיימים, אז אפשר להניח כי השום בשל, והגיע הזמן לנקות אותו:

  1. נורה צפופה, עם חלוקה ברורה לתוך ציפורן.
  2. תחתית יבשה עם שורשים כהים.
  3. החולצה כולה, יש לה שלוש שכבות מגן. השכבה העליונה מרשרשת, מוסרת בקלות, מבלי לפגוע בשלמות הראש.
  4. שיניים שיניים ניתן להפריד ללא מאמץ רב.
  5. קשקשים שנרכשו אופייני מגוון של צבע.

אם שום לא הגיע תקן הסחורות, אז זה שונה ורפוי ראש. ב נורות יתר מדי יש חלוקה לתוך שיני, בנוכחות שורשים לבנים חדשים.

עצה! ירקות בשלים ולא בשרים אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

img ">

האם אפשר להאיץ את ההבשלה

ככלל, ההבשלה של שום האביב הוא אחיד, לא רק בגלל השתייכות זני. גם חוסר או עודף של לחות במהלך השקיה יכול להשפיע על עיתוי ההתבגרות. כאשר אתה הולך למסוק שום שום, לא לבחור את כל הגן, אבל לעשות את זה באופן סלקטיבי.

ראשית, השאלה של עיתוי קציר האביב נטיעת השום הוא גם חשוב, כי לאחר 2-3 שבועות, יש צורך להשעות את תהליך הצמחייה לכוון את כל הכוחות של הצמח להבשיל. יש צורך להפסיק להשקות.

שנית, אתה צריך לדעת מתי לחפור באביב שום גם בגלל, ככלל, גשמים ממושכים מתחילים בחודש אוגוסט. הם יכולים להפחית את איכות השמירה של הירקות. אם אתה יודע מדוח מזג האוויר כאשר מזג האוויר גרוע מתחיל, אתה יכול להאיץ את תהליך ההבשלה של השום קצת כדי להסיר אותו קודם לכן:

  • לבחור קרקע לראשים חשופים;
  • לקשור את גבעולי השום בתוך קשר.

מתי להסיר שום:

איך לחפור

השום הוא שנקטפו במזג אוויר יבש, שמש כדי להשאיר את היבול שנבחר בגינה במשך כמה שעות לייבוש. זה לא מומלץ פשוט לשלוף את הצמחים: השורש הוא ארוך מאוד, החזיק היטב באדמה. לרוב, הגזע נשבר לאורך הצוואר, בעוד הראש עצמו נשאר באדמה. מומלץ לחפור שום מן הגן עם מזלג, ולכן הוא פחות פצוע.

זה חשוב! כדי לשמור על הקציר מטופח, לא לזרוק את הצמחים, אבל בזהירות להשכיב אותם על הגינה.

גננים מנוסים ממליצים לא לחתוך מיד את גזע. העובדה היא כי במהלך תהליך ייבוש, את זרימת החומרים המזינים לתוך הנורה ממשיכה. ניתן להסיר את הגבעול לפני מיון השום ולהכניסו לאחסון.

כאשר אתה לחפור את השום, מיד להשליך את הצמחים עם נזק ברור, כך שהמחלה לא הולך לראשים בריאים. מיובש מעט תחת השמש, היבול מועבר לחדר מאוורר היטב. שם הוא יופץ תוך 2-3 שבועות. רק לאחר מכן חיתוך השורשים והגבעול, המיון והאחסון מתבצעים.

img ">

בואו נסכם

אז, אמרנו לך מתי לבחור שום האביב, תוך לקיחה בחשבון בדיקה ויזואלית של צמחים, זמן של שיני ציפור התקופה הצמחייה המשוער. כמובן, אף אחד לא יטען כי המספר המדויק של קציר מן השום מיטות לא ניתן לקרוא. הכל תלוי, קודם כל, על תכונות האקלים של האזור, תנאי מזג האוויר, מגוון.

כמובן, בפעם הראשונה, חדש יהיה צורך לקחת בחשבון את כל האפשרויות לבדיקת מוכנות השום עבור הקציר, אבל לאורך זמן, ההליך "זיהוי" יהיה פשוט יותר. אנו מאחלים לך קציר עשיר ולשמור אותו עד האביב.

צפה בסרטון: שליפת ואסיף שום Garlic retrival and harvest (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...