גן

לימון בזיליקום: תכונות מועילות

רימון לימון הוא היברידית בין בזיליקום ריחני (בזיליקום Ocimum) לבין בזיליקום אמריקאי (Ocimum אמריקאי), bred לבישול. היום, השימוש בזיליקום לימון יש מגוון רחב מאוד: מן משקאות רטבים בשר. כל מרפא או תכונות מועילות של היברידית אינם מאושרים רשמית.

גידול בזיליקום לימון

המין הקדמון שבו ריחן הופיע עם ריח לימון הם צמחים שנתיים. היברידית ירשה את האיכות הזאת במלואה. לכן, זה צריך לגדול מדי שנה. הצמח הוא יומרני ואינו יוצר בעיות רבות עבור גננים.

זה חשוב! למרות אמריקאי אמריקאי נקרא אמריקאי, הולדתו הוא למעשה אפריקה, הודו ודרום מזרח אסיה.

עבור לימון היברידי לבחור מקום מוגן מפני הרוח היטב מחומם על ידי השמש. בצל היברידי מאבד את תכונותיו וריחו, וצמיחתו מאטה במידה ניכרת.

ביקורות של לימון בזיליקום

אנדריי פונומרנקו, בן 30, ליפטסק, אני עובד כטבח במסעדה. לעיתים קרובות אני משתמש תערובות מיובשות של עשבי תיבול. לימון בזיליקום הוא פופולרי קצת, אבל אני משתמש בו לבישול צלחות דגים ומאכלי ים. לדעתי, תיבול זה טוב יותר מרתיח ריח מסוים, אשר לא כולם אוהבים.נטליה Glukhareva, בן 37, Ryazan, אמרו כי תה מן הצמח הזה עוזר עם הצטננות. מתברר, כנראה, בריח הלימון. טוב, לדשא יבש יש ריח. כשהתבשל, ריח הלימון נעלם. עם זאת, אני עדיין יודע מן טטארית קרים תה כי כאשר עשב הוא מבושל עם ריח לימון, הריח נעלם ואת מרתח לא יהיה חמוץ. אבל שתייה חמה עוזרת בכל מקרה ולרי סטפנוב, בן 27, סזרניה הוא צמחוני, אז בשבילי הירוקים השונים של הגן הוא אחד היסודות של תזונה. אני מגדלת סוגים שונים של בזיליקום, כולל לימון. זה האחרון הולך טוב בסלטים, לא רק עם עגבניות, כפי שהוא המפורסם. אני מערבבים את זה עם כרוב סיני וצ'רד, מוסיפים מלפפונים, עגבניות וארוגולה. אם תוסיף עוד גבינה יוונית, אז אתה תלקק את האצבעות שלך בכלל.

מסקנה

השימוש בזיליקום לימון מוגבל רק על ידי הדמיון של הגנן הזדמנויות לגידול הדשא. ב יבש בצורת, אי אפשר להשתמש תבלין לבישול "pesto", אבל אם המפעל הועבר לבית, ואז הבעלים יקבלו עלים טריים גם בחורף.

צפה בסרטון: איך לגדל בזיליקום? (אוגוסט 2019).