גן

סלק בצמרות: הקציר לחורף

סלק הוא מוצר מזון אוניברסלי, בייצור הוא משמש גם מעל פני הקרקע וחלקי תת קרקעי. לפני זמן רב, רק צמרות שימשו למטרות קולינריות, וירקות השורש היה פופולרי רק ברפואה. עכשיו הכל הפוך: סלק נצרך כמעט מדי יום, אבל העלים באים מתוך הדיאטה הרגילה נחשבים תרופה. המתכונים לבישול סלק לחורף הם עניין של רבים, כי טוויסט זה הוא יוצא דופן וטעים למדי ושימושי.

כללים לשימור סלק חולצות לחורף בבנקים

הרכב סלק מכילה מספר ויטמינים ומינרלים, כך רופאים רבים ממליצים להשתמש בו למניעה וטיפול של מחלות רבות. לפני הכנת המוצר לחורף, כדאי לשקול בזהירות את ההמלצות של עקרות בית מנוסים:

  1. השתמש באיכות גבוהה, עלים צעירים, כי הם רכים יותר. אם משאירים מאוחר יותר משמשים, ניתן להיפטר קשיות על ידי טיפול בחום.
  2. עלים צריך להיות שטף היטב, להיפטר לכלוך וברוט, ביטול דגימות עם נזק גלוי. אתה צריך קודם לשפוך את צמרות של מים חמים ולהשאיר למשך כמה דקות, כך שהוא ינקה טוב יותר של פסולת.
  3. גזור על 4 ס"מ על בסיס של פטוטרת, שכן הוא שם כי רעלים רבים נאספים.

כללים לאחסון של החסר מן סלק צמרות

כראוי להכין סלק חולצות לחורף - זה רק חצי הקרב. כמו כן חשוב ליצור תנאים אופטימליים לבטיחות המוצר. אורך חיי המדף של העומס הוא שנה אחת, אך אם נעשה שימוש בחומצה אצטית בהכנה, תקופת האחסון מורחבת. הטמפרטורה האופטימלית היא בין 3 ל -15 מעלות למקרה שהמיכל סגור היטב. המקום האידיאלי לשימור הוא המרתף, המרתף

מסקנה

המתכונים של סלק סלק צמרות עבור החורף עניין עקרות בית רבים אשר מרחמים על לזרוק מוצר כזה יקר ומזין מדי שנה. חשוב לשמור על מתנות כאלה של הטבע על מנת לספק מזון בריא עבור עצמך ואת המשפחה שלך לאורך כל השנה.

צפה בסרטון: בבושקה הפקות מציגה- מגורי יוקרה בישראל: תכנית 6 נתניה (דֵצֶמבֶּר 2019).

Загрузка...