גן

הזנים יומרות ביותר של פלפלים

רק לפני חצי מאה, לא היו יותר ממאה זנים של פלפל, רק ירוק בהיר ופירות אדומים היו ידועים. עד כה, מגדלים הביאו כבר יותר מאלף הזנים הטובים ביותר של מכוניות היברידיות זה בריא וטעים. עכשיו יש פלפלים של טעם שונה: מתוק, חמוץ מתוק, מריר, וגם צבעים רבגוניים: צהוב, אדום, כתום, ירוק וסגול, אפילו פלפלים לבנים נפוצים למדי.

פלפל בולגרי - תרבות "קפריזית" קטנה:

  • הוא נטוע רק על ידי שתיל;
  • מעדיף רופף, אדמה שחורה;
  • אוהב חום ולחות;
  • לא יכול להתפתח בדרך כלל ללא שמש;
  • יש יורה שביר כי צריך להיות קשור למעלה והצמיד.

למרות כל זה, מגדלים הצליחו להביא הרבה זנים יומרות של פלפלים, מיטב מהם יוצגו להלן.

תשומת לב! פלפל מתוק - מחסן של ויטמינים ומינרלים. ירקות זה מכיל כמות גדולה מאוד של ויטמין C (יותר מאשר פירות יער דומדמניות שחורות), קרוטן (ויטמין A) ו נדיר מאוד ויטמין PP. אכילת פלפל טרי, אתה יכול להרוות את הגוף עם המינון הדרוש של חומרים מזינים.

מה ההבדל בין זני פלפל?

יומרות היא לא רק איכות זנים שנבחרו לטיפוח בגינה או קוטג 'חייב להחזיק. עבור צמחים לא פחות חשוב:

  • התנגדות למחלות שונות;
  • היכולת לעמוד בירידה בטמפרטורה;
  • טעם;
  • מאפייני סחורה של ירקות;
  • תנאי הבשלה.
זה חשוב! אפילו הזנים יומרות ביותר ועמידות צריך להשקות לפחות פעם אחת בכל 10 ימים, לשחרר את הקרקע בין השורות, להפרות את הקרקע לפני השתילה ובמהלך היווצרות של השחלות.

עבור האזורים הצפוניים של המדינה ואת אוראל, זנים מוקדם התבגרות הם המתאימים ביותר. את הפירות של פלפלים אלה יהיה זמן להבשיל בעוד כמה חודשים של קיץ קצר וקריר. בנוסף, זהו זנים מוקדמים לתת את היבול שופע ביותר, פלפלים יש טעם טוב, מתאים לעיבוד בחממות ובשדה פתוח.

בדרום הארץ, בתחילת או באמצע העונה זנים היברידים הם גם גדל בדרך כלל. אבל באזורים עם קיץ ארוך, חם, אפשר לטפח פלפלים עם תקופות ההבשלה המאוחרות. הם פחות פורה מאשר המוקדמות, אבל ירקות טריים במיטות יגדל עד הכפור הראשון - אמצע אוקטובר.

איך לגדל פלפלים

זנים של פלפלים פעמון שאינם דורשים טיפול מיוחד, עדיין צריך כמה צעדים חובה:

  1. נחיתה באדמה או בדרך החממה rassadnym. שתילים צריך להיות מוכן 1.5-2 חודשים לפני. זרעים נזרעים בקופסאות גדולות, ואז לצלול לתוך מיכלים בודדים.
  2. הכנה ראשונית של הקרקע: דשן, חפירה, חיטוי.
  3. צמחים צעירים לא צריך להיות חשוף לטמפרטורות נמוכות, אפילו זנים עמידים צריך להיות מכוסה בלילה עם סרט עבה או agrofibre מיוחד.
  4. חשוב לדעת מתי יש צורך למסוק - הבגרות הטכנית של הפלפלים נקבעת על פי צבעם. לעתים קרובות הפרי האדום משורטט על החבילה זרע ניתן הרים כאשר הוא ירוק. ירקות כאלה הם די מתאים לאכילה, מכילים את כל הויטמינים והחומרים הדרושים. במהלך האחסון, אתה יכול לראות את צבע העור משתנה - זה מצביע על בגרות ביולוגית של הירקות.
עצה! עבור שימורים שונים lechos ו סלטים, עדיף לבחור עבה חומה "בשרני" פלפלים. פלפלים בינוניים בגודלם הדקים מתאימים למילוי. אבל כדי להחמיץ או למריר את הפרי כולו הוא פירות קטנים יותר נוח - הם טובים יותר ומהירים יותר ספוג במי מלח.

כיכר אדומה

מגוון מתייחס להבשלה מוקדם - פירות הראשונים ניתן לאכול 110 ימים לאחר השתילה. השיחים גדלים, גובהם מגיע ל -70 ס"מ, הפלפלים עצמם בצורת קובייה עם קצוות ברורים. בתוך הירק מחולק לארבעה חדרים עם זרעים.

צבע הפרי בשל הוא ירוק בהיר, לאחר אחסון זה משתנה ארגמן. עובי הקיר מגיע 9 מ"מ, מה שהופך את הפרי טעים מאוד ועסיסי. המשקל של כל ירק הוא לפחות 280 גרם.

הצמח עמיד בפני רוב מחלות ויראליות הטמונות בגידולים סולניים. פלפל בוגר לסבול תחבורה, ניתן לאחסן במשך זמן רב.

"איוונהו"

צפה בסרטון: לוסי איוב. דיון על הלגיטימציה של הזנות (דֵצֶמבֶּר 2022).

Загрузка...