גן

דומדמניות שחורות בלארוסית מתוק

קשה לדמיין גן בלי דומדמניות שחורות. זה טעים ברי הוא נצרך גלם, המשמש מוצרי קונדיטוריה שונים, שנקטפו לקראת החורף.


כרגע, ישנם כ 200 סוגים של דומדמניות שחורות של בגרות שונים, שונים בהתנגדות למחלות הדורשות טיפול שונה. אבל עבור הצרכנים גדל באופן טבעי פירות יער, אולי הדבר החשוב ביותר הוא הטעם שלהם תועלת. במגוון של דומדמניות שחורות בלארוסית מתוק, שתי תכונות אלה משולבים בשמחה.

השימוש פירות יער שחור דומדמניות

תכולת הסוכר הממוצע ב 100 גרם של ברי זה הוא 7.3 גרם זה לא קבוע משתנה בהתאם למגוון. עבור אלופי, תוכן הסוכר עולה על 10 גרם לכל 100 גרם של המוצר. למרות השם, על פי אינדיקטור זה, את דומדמניות שחורות בלארוסאי הולך מתוק איכרים באמצע נופל קצר של מנהיגים במתיקות. אבל התועלת ממנו היא לא פחות.

  • כמות ויטמין C הוא גבוה בהרבה מזה של הרוב המכריע של פירות וגרגרים. והוא נוכח לא רק בגרגרים, אלא בכל חלקי הצמח: ניצנים, עלים וענפים. התוכן המתוק של דומדמניות בלארוסית של חומצה אסקורבית מגיע ל -239 מ"ג לכל 100 גרם של פירות יער, שהוא אינדיקטור טוב מאוד, בזנים רבים אחרים הוא נמוך בהרבה.

    מספיק לאכול רק 20 טעים פירות יער כדי לקבל את שיעור יומי של ויטמין C.
  • ישנם ויטמינים אחרים דומדמניות של מגוון זה, אך מספרם קטן.
  • יש לה תוכן טוב מאוד של חומרים פקטטיים - כמעט חצי אחוז. תפקידם בגוף האדם לא יכול להיות overestimated. ניקוי המעיים, הם מחזקים את המערכת החיסונית האנושית, לשחרר את הגוף מכל החומרים המזיקים.
  • מספר רב של אנתוציאנינים, המעניקים צבע כהה לגרגרים, מאפשר לראות בהם סוכן מניעתי וטיפול מצוין למחלות ויראליות. אנתוציאנינים לשפר את החזון של האדם, הם oncoprotectors.
  • טאנינים, שגורמים סוג של טעם חריף של פירות יער, לעזור לארגן את העבודה של המעיים כועסת.
  • שמנים אתריים, אשר יש כל כך הרבה בחלקים שונים של הצמח, לתת להם ארומה ייחודית יש ביטויים תכונות אנטי דלקתיות. Phytoncides הכלול בהם תקפים גם.
זה חשוב! דומדמניות - אחד גרגרי כמה שניתן לאחסן במקום קריר עד הקציר החדש, אם אתה לנגב אותם עם סוכר בצורתו הגולמית.

סקרים וביקורות של גננים ממליצים בלארוסית מתוק הוא אחד הזנים המעובדים הנפוצים ביותר של דומדמניות שחורות. כדי להבין מדוע הוא העדיף, לשקול את המאפיינים זני ולעשות תיאור מפורט, תמונה של מגוון נתון להלן.

כיצד ליצור כיתה

כאשר מדען מן המכון בלארוסית של גננות, AG. וולוזנייב יצר את מגוון הדומדמניות הללו, הוא חצה את הצורות 2D ו- 4D, שבהן התרכובות האירופיות והסיביריות שולבו, עם שתילי המזרח הרחוק שנבחרו. גנים של מינים טבעיים נתן בלארוסית סיבולת מתוקה ואת ההתנגדות כפור. גם במהלך הפריחה, כפור קטן לא לפגוע בו.

זמן קצר לאחר הבריאה, מתוק בלארוסית נכלל בפנקס המדינה של הרפובליקה של בלארוס, וזה נכנס למרשם המדינה של רוסיה בשנת 1979. שיח יער זה מתאים לטיפוח כמעט בכל האזורים, למעט מערב סיביר.

תכונות Varietal

תקופת ההבשלה של דומדמניות מתוקות בלארוסית היא בינונית. התשואה של בוש יער גבוה מאוד, אתה יכול לאסוף על 5 ק"ג של גרגרים שנבחרו ממנו.

איך זה נראה

  • השיח של דומדמניות אלה הוא גבוה, הענפים מפוזרים בינוני.
  • יורה צעיר יורה, אין להם ברק, על השיא הם צבועים בצבע ורוד סגול, ומבוגרים יש צבע אפור וגיל חזק.
  • הניצנים בגודל בינוני, בעלי צורה מאורכת, המסתיימים בחלקה העליון, בצבע ירקרק עם גוון ורדרד-אפור. החלק האמצעי של הכליה סוטה מעט מהבריחה.
  • העלים של דומדמניות שחורות אלה הם בגודל בינוני, יש 5 להבים, צבע עלה ירוק בהיר.
  • להבי עלים מקומטים מאוד אופקים ויש להם שיניים חדות.
  • פטוטרת ארוכה בצבע ירוק בקיץ, ובסתיו שלה הופך כלפי מעלה אדום סגול.

גופים גנראטיביים

בביילורוסיה זני דומדמניות, הפריון העצמי המתוק הוא קרוב ל -72%, זה מספק אבקה טובה ומערך פירות, ולכן, גידול משמעותי.

זה חשוב! לאחר שתל מינאיה Shmyreva הסמוך או פיילוט אלכסנדר Mamkin, נקבל גידול תשואה מוצק - זנים אלה הם מאביקים הטוב ביותר עבור מתוק בלארוסית.
  • מברשות תלויות עד 7 ס"מ אורך מורכבים של פרחים בעלי צבע ירוק צהבהב ושבץ ורוד. אולי פרי מתמיד.
  • פירות בלארוסית מתוק בינוני עד גדול. המשקל שלהם נע בין 1 ל -1.5 גרם, מכיוון שהם אינם חד-ממדיים.
  • הקציר אינו מבשיל באותו זמן, הגרגרים תלויים על השיחים זמן רב, ובסופו של דבר נופלים.
  • יש להם טעם טוב מאוד, הנאמד ב 4.6 נקודות.
  • השימוש בגרגרים הוא אוניברסלי.

תיאור ומאפיינים של מגוון חייב להיות בתוספת מידע כי מתוק בלארוסית, כמו סוגים רבים אחרים של דומדמניות שחורות, מושפע מחלות פטרייתיות: נקודה עלה, טחב אבקתי, אבל במידה ממוצעת. זה יציב יחסית את קרדית הכליה.

אילו יתרונות אחרים ניתן לציין את המתוק בלארוסית:

  • מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד, פירות יער כבר לתת שתילים דו-שנתיים;
  • אינו סובל מתדירות הפרי;
  • עגבניות בצורת אליפסה עגולות יש תכונות הצרכן טוב;
  • השיחים מזדקנים לאט, נותנים את התשואה הגדולה ביותר עבור 5-6 שנים, מבלי לאבד את הפרודוקטיביות עד 12 שנים.

דומדמניות אגרונומיה

על מנת קציר של פירות יער ליהנות גודל ואיכות, הטיפול של דומדמניות מתוקות בלארוסית חייב להתבצע על פי כל הכללים.

איך ואיפה לשתול

חיים מוצלחים נוספת של שיח נטוע תלוי בבחירה של המקום הנכון לשתילה.

מהן הדרישות למקום ואת הקרקע עושה דומדמניות בלארוסית מתוק:

  • עדיף אם האתר לשתילה יהיה מואר כל היום, אבל הצללה חלקית היא די אפשרי, מגוון זה אינו מקטין את היבול החקלאי בתנאים כאלה.
  • האתר נבחר היטב מסופק עם לחות, אך ללא קפאון של מים באביב, מי תהום צריך להיות נמוך.
  • מומלץ להגן על הנחיתה מפני רוחות חזקות.
  • דומדמניות מעדיפות נייטרלי או קרוב אליו אדמה, כאשר השתילה באדמה חומצית מרגיש רע מאוד. קרקעות כאלה צריך סיד.
  • קציר טוב ניתן להשיג על ליים או חול טחון עם תוכן גבוה של חומוס, את שאר הקרקע תצטרך להיות משופרת.

נטיעת שיחים צעירים נעשה בצורה הטובה ביותר בסתיו, אבל כדי שיהיה להם זמן להכות שורש לפני הכפור.

אזהרה! באביב, יש מעט מאוד זמן לשתילה, כמו שיח זה מתחיל לגדול העונה מוקדם מאוד.

מאז מגוון בלארוסית דומדמניות שחורות הוא הבחין על ידי כוח צמיחה גדול, עדיף לשמור את המרחק בין השיחים ב 1.5 מ 'במקרה זה, כל צמח יקבל את אזור המזון הדרוש ויהיה נוח לטפל בהם.

בורות גדולים לדומדמניות אינם נחוצים - מערכת השורש היא שטחית, גומת 40 ס"מ על 40 ס"מ מספיקה, השכבה העליונה של האדמה מעורבבת עם דלי חומוס, ומוסיפה לה סופר-פוספט - 100-200 גרם וצנצנת ליטר וחצי של אפר עץ. צמח שיח, העמקת צוואר השורש על 10 ס"מ.

זה חשוב! נטיעה זו תספק צפיפות בוש מספיק, מאז יורה צעיר יגדל מן השורש.

בוש צריך להשקות, דלי מים. יורה נחתכים לגובה של כ 10 ס"מ מעל הקרקע, ומשאירים אותם עד 4 ניצנים חזקים. האזור סביב הבוש הוא מכוסה חומר אורגני.

מידע נוסף על נטיעת דומדמניות שחורות ניתן לצפות על וידאו:

טיפול

זה מורכב השקייה, במיוחד הצורך במהלך היווצרות ושופכים של פירות יער, תוספי: במהלך דשנים חנקן פריחה, במהלך מילוי של פירות יער - מורכבים, ולאחר קצירת זרחן ואשלג. דומדמניות מגיבה היטב לתזונה foliar עם דשנים מינרליים עם microelements וחומר אורגני.

האדמה מתחת לשיחים חייבת להישמר נקייה, אם היא מכוסה, המאלץ צריך להיות מעודכן לאורך זמן.

אזהרה! כדי לא לפגוע בדמדמניות של דומדמניות, האדמה מתחת לשיחים לא ניתן לחפור עמוק או לשחרר, לחפור עומק - 5-7 ס"מ.

ללא חידוש ודילול של דומדמניות, תשואות טובות לא יתקבלו. לכן, גיזום צובט יורה - מבצע חובה. כבר ביצענו את הגיזום הראשון כששתלנו שיח. השנייה מתרחשת בתוך שנה, אתה צריך לעזוב עד 4 של יורה החזק ביותר. בשנה השלישית והרביעית של החיים, 3 עד 6 יורה null החזקים ביותר נותרים. מבצע חשוב הוא לקצר את הענפים עבור הסתעפות טובה יותר. זה מתבצע לאחר הקציר, חותך אותם כשליש. החל משנת השישית של החיים, יש צורך בהדרגה להחליף יורה הישן עם אפס אלה. מאז דומדמניות מתוקות בלארוסית של מגוון הוא עמיד למדי, וזה יורה 6 שנים שנותנים את התשואה הגדולה ביותר, היא מתחילה החלפה זו על 2-3 שנים מאוחר יותר, בהתאם למצב של בוש.

בשל ההתנגדות הממוצעת למחלות פטרייתיות, מגוון הדומדמניות המתוקות של בלארוס זקוק לטיפולים מונעים מהם. לפני הפריחה, השיחים מטופלים עם פונגיצידים המכילים נחושת, בעקבות ההוראות. בשנים הרטובות של הטיפול יהיה צורך לחזור.

זה חשוב! אז כי דומדמניות לא כואב עם חלודה עמודה, טריז לא צריך לצמוח ליד זה, שבו סוכן סיבתי של מחלה זו hibernates.

ביקורות

סבטלנה, מר Demidov ביני, ישנם כמה סוגים של דומדמניות שחורות, ויש לי Belorussia בלארוסית. אני לא יכול להגיד שזה הכי מתוק מכל. זה overtaken זה מגוון בלארוסית Paulinka. אבל במהימנות אתה לא יכול לסרב. בוש כבר יש גיל מוצק של 12 שנים, אחרים היו נעקרו מזמן, ואת זה באופן קבוע הוא תלוי עם מספר גדול של פירות יער טעים וגודל גדול. בכתובים הם כותבים שהם לא מתפוררים. אבל יש לי פירות יער בשלים באוסף לעתים קרובות נופלים על הקרקע. מתוך דומדמניות מבושל ריבה גלם מרופט. זה שווה את כל החורף, עם מתן ויטמינים.לנה, Mozhaisk עבור מה שאני אוהב דומדמניות שחורות, זה עבור טעם מדהים. נטועים כמה זנים עם תנאי הבשלה שונים. יש מתוק בלארוסית. פירות יער על הבוש הוא תמיד הרבה. למרות שהם כותבים כי זה יכול להיות מושפע עובש אבקתי, מעולם לא הייתי חולה, אז אני לא מעבד את השיחים, אני אוספת לחתוך ידידותי לסביבה. זה לא רק berries כי נכנס לעסק. עלים מוסיפים מלפפונים חמוצים, וחותכים את זרדי האדמה. בחורף, ארומה של תה מזכיר את הקיץ.

מסקנה

אם אתה רוצה לאסוף פירות טעים ויטמין במשך זמן רב ובכמויות ניכרות, מבלי לחדש את בוש, צמח מתוק בלארוסית. מגוון נבדק על ידי זמן לא ייכשל, ויהיה בשנה לספק יבול מצוין.