גן

חצי פלפל חריף זנים

אוהבי פלפל יודעים כי תרבות זו מחולקת מינים לפי מידת שריפת הפרי. לכן, אתה יכול לגדל פלפלים מתוקים, חריף וחצי למחצה. הקריטריון העיקרי לקביעת הסוג הוא התוכן של קפסאיצין בפלפלים - אלקלואיד בוער. כדי לברר אילו מינים הרצוי לגוון שייך, השתמש בסולם Wilber Scoville. זהו מדען אמריקאי רוקח, שפיתח מבחן כדי לקבוע את שריפת פלפלים. שמו האחרון נלקח כדי לציין את תוכן היחידה של קפסאיצין. ככל שמספר סקובייל גבוה יותר, כך גוון הפלפל חד יותר. בעת בחירת מגוון שווה לשים לב לערך בקנה מידה Scoville.

חצי פלפלים מחודדים יש יכולת ייחודית - לייצר תשואה גבוהה של פירות עם קירות עבים.

לרוב הם נצרכים טריים. הם מתאימים גם כבישה, עישון, החסר. יבש זנים אלה לעתים רחוקות. קירות עבים דורשים תנאים מיוחדים עבור ייבוש טוב. אבל כאשר הוסיף רטבים, תבלינים או מנות - זה טעם מתחרות טעם. גידול צמחים קל, העיקר הוא לעקוב אחר כמה המלצות:

  1. לכל הפלפלים יש עונת גידול ארוכה. כדי לגדל יבול בזמן, אתה צריך לזרוע זרעים עבור שתילים מוקדם. כבר בסוף ינואר, גננים רבים מתחילים לזרוע פלפל. ביצוע טוב של טיפים לוח השנה ירחי יעזור לך לבחור ימים נוחים.
  2. זרעי היבול הזה לנבוט במשך זמן רב. לכן, בהתחלה, זריעה טרום זריעה מתבצעת ואדמה פורייה מוכן. קריטריון חשוב נוסף הוא טמפרטורה. בקור, הזרעים יהיה לנבוט עוד יותר.
  3. תנאי האגרוטכנולוגיה. לשתול שתילים באדמה צריך להיות לא לפני הטמפרטורה עולה ל 15 מעלות. באזורים קרים, חצי פלפלים גדלים רק בחממות. התרמילים מבשילים לפני הזנים החדים.
זה חשוב! האדמה צריכה להיות מזינה, מספיק חום, אור והפרייה.

שקול את התיאור והתמונות של זנים פלפלים חצי חדים.

בחירת הזנים הטובים ביותר

תיאור ותמונה של צמח מבוגר או פרי יעזור לעשות את הבחירה הלא נכונה. לכן, יהיה קל יותר לקבוע איזה ציון מתאים לאתר ומתאים לבקשה. צמחים גבוהים או נמוכים, משתרעים או לא. צבע וגודל הפרי גם כן. לאחר הרים את הכיתה הנדרשת, זה יהיה נעים למסוק ולהכין מנות. יש לשים לב לשני סוגים מקומיים ולנציגים של בחירה זרה.

"ברק אדום"

פלפל מדהים שיש לו את הטעם של Habanero ללא חדות חדה. מגדלים חדשים במקסיקו ניו מקסיקו, כך מי שלא יכול להשתמש Habanero, להרגיש את הטעם יוצא דופן שלה. בכותרת, המילה הספרדית "Suave" מתורגמת כמו רך, עדין. פירות יש טעם מדהים עם הערות הדר וניחוח משמש. המפעל הוא נמרץ, נותן תשואה גבוהה. פירות של חצי פלפל חריף להבשיל ב 115 ימים. הוא אוהב אור טוב, מומלץ לעיבוד בכל קרקע.

בנוסף לזנים נחשב, יש לשים לב פלפלים כאלה חצי כמו "Goldfinger", "צהוב אש", "ברק הזהב". זנים אלה ישמחו עם פירות צהובים יפים עם טעם נעים מעט מתובל.

צפה בסרטון: הפסקת אוכל: חריף עם אבי ביטון (דֵצֶמבֶּר 2021).

Загрузка...