גן

פלפל מתוק - זנים מוקדמים לאדמה פתוחה

פלפל מתוק יש רק לאחרונה גדל רק באזורים הדרומיים. זנים על המדפים היו קטנים מאוד. עם זאת, היום הכל השתנה באופן קיצוני. מגיע לחנות עבור זרעי פלפל מתוק, העיניים של הרוכש לסטות ממגוון של זנים כלאיים. בתמונה כולם נראים אטרקטיביים באותה מידה, אבל זה תכסיס שיווקי. אז מה אנחנו באמת מצפים, ומה זנים עבור הקרקע הפתוחה עלינו לבחור?

גידול פלפל מתוק באדמה פתוחה

פלפל הוא ממרכז אמריקה, כלומר תרבות זו היא thermophilic מאוד. התרבות הביולוגית נקראת פלפל צ'ילי, המחולק לשני סוגים:

  • מתוק (הוא על אותו היום);
  • מר

מריר בכל הזנים מכיל את החומר capsaicin, זה נותן טעם חריף של פלפל. כל הפלפלים המתוקים נקראים לפעמים בולגרית. זה לא משנה, זנים כלאיים מאוד. ואם היום על המדפים של פלפל חריף הוא לא כל כך הרבה, אז יש הרבה זנים מתוקים.

כדי לגדל את הסוג השני באדמה הפתוחה אפשרי ברוסיה לא בכל מקום. עובדה היא כי תקופת גרגיר של פלפל הוא ארוך מספיק, בקיץ ברוב האזורים של המדינה שלנו הוא קצר. מסיבה זו הם מעדיפים לגדל שתילים בבית, ולאחר מכן לשתול אותם בשטח פתוח. שיטה זו נחשבת המועדפת ביותר. עבור מרכז רוסיה, עדיף לתת עדיפות זנים מוקדמים. הם גם נהדר עבור אזורים חמים. בוא נדבר על אילו זנים עדיפים כרגע.

הזנים הראשונים הטוב ביותר עבור הקרקע הפתוחה

כדי לבחור את הציון הטוב ביותר, עליך לקבוע את התכונות החשובות במיוחד עבורך. ככלל, עבור כל גנן או תושב קיץ חשובים:

  • תקופת הבשלה;
  • התשואה;
  • עמידות בפני וירוסים, מחלות והורדת הטמפרטורה;
  • תכונות הטעם.

כדי להשיג עמידות למחלה אפשרית רק על ידי בחירת כלאיים. גננים מנוסים הבינו זה זמן רב, ולכן, על פי הסטטיסטיקה, כ 80% של מכוניות היברידיות נמכרים בשוק היום. עם זאת, זנים גם גדל טוב.

בואו נדבר על גידולים מוקדמים מוקדמים של פלפל מתוק, אשר ניתן לגדל בשטח פתוח. לשם כך אנו מציגים רשימה של זנים כלאיים:

  • היברידי "Buratino";
  • היברידי "מרקורי";
  • מגוון "בריאות";
  • מגוון בוגדאן;
  • מגוון "Vesper";
  • זן "בכור סיבירי";
  • כיתה "בשר 7";
  • מגוון Ivanhoe;
  • מגוון "Annushka";
  • היברידית "מריה";
  • כיתה "ברין";
  • כיתה "אליושה פופוביץ '";
  • מגוון "יונג";
  • היברידית "בלונדינית";
  • לילך בל היברידית;
  • מגוון "ויקטוריה";
  • מגוון בוגאטייר.

יש הרבה זנים מוקדם הבשלה עבור הקרקע הפתוחה. השווה אלה בטבלה מיוחדת. על פי נתונים בסיסיים, זה יהיה קל להבין איזה מהם מתאים יותר לגידול באזור שלך.

טבלת השוואה

להלן טבלה עם נתונים עבור כל היברידית או מגוון המפורטים לעיל. נגע רק באיכויות המרכזיות החשובות לכל גנן. כל הזנים הם טעימים, עסיסיים, סוגי מתוק.

שם של מגוון / היברידית

התבגרות בימים

עמידות לוירוסים ומחלות

תיאור

פרודוקטיביות, בק"ג למטר מרובע אחד

איוונהו

מוקדם בשל, 125-135 בהתאם המשטר התרמי

קר עמיד, עמיד למחלות רבות

בוש הוא בינוני גבוה, פירות הם גם בינוניים בגודל

6 (בשדה פתוח), בחממה שמעל

אליושה פופוביץ '

תחילת 120-125

כדי

פלפל בינוני עם קיר דק, שיח בגובה בינוני, פתח

4,6

אנושקה

בתחילת 105-117

כדי TMV ומחלות גדולות

פלפלים בינוניים מאוד עסיסיים

7

בארין

התבגרות מוקדמת, 120

ל - verticillus (wilt), וירוס פסיפס טבק

ניתן לשתול די חזק, עד 10 צמחים למ"ר

8-10

בלונדינית

התבגרות מוקדמת, תקופת ההבשלה היא רק 60 ימים

למחלות גדולות

פלפלים חזקים, גדולים למדי, מגיעים ל 200 גרם

5-7

בוגדן

מוקדם, 97-100

סובל הבצורת קלה, עמיד למחלות

פלפלים צהובים בהירים

עד 10

בוגאטייר

אמצע העונה, עד 135

עמיד בפני קור ו דוהה

פירות ירוק או אדום בינוני, צמח חזק, גבוה

3-7

פינוקיו

אולטרה מהיר, 88-100

עמיד בפני וירוסים ומחלות

פלפלים אדומים מוארכים, צמח רחב ידיים, גבוה

7-10

וספר

מוקדם, 108

נגיף הפסיפס של הטבק אינו נורא, כמה מחלות

פירות קטנים, מוארכים, בוש כמעט לא לגדל עלווה

5,5-7

בריאות

אולטרה מהיר, 78-87

כדי להירקב העליון, סובל את היעדר השמש במשך תקופה ארוכה

הצמח גבוה, תצטרך לקשור אותו, את הפלפלים של גודל קטן מאוד טעים

4-5

מרקורי

אולטרה מהיר, 89-100

כדי לרקוד את הקודקוד טבק וירוס פסיפס

היברידית עם פירות גדולים, שיח גבוה, אז הוא בהחלט צריך בירית

7-8

בשר 7

מוקדם, 140

וירוס פסיפס טבק ומחלות גדולות

עסיסי פירמידות עסיסיים

10-14

סיביר

מוקדם, עד 120 מקסימום

עמיד בפני טבק פסיפס, רוטקס ורטקס

פירות קטנים, הצמח עצמו גם, עם זאת, נותן הקציר הגדול

9-12

יונג

תחילת 105-115

מזג אוויר גרוע כמה מחלות

השיח נמוך למדי, הפלפלים הם בצורת קונוס בינוני

8-10

לילך פעמון

מהר מאוד, 60-65

מחלה עמיד

פירות בינוניים עם קיר עבה מאוד, הצמח נושא היטב פירות

9-10

ויקטוריה

מוקדם, 115

כדי עובש שחור וטמפרטורת האוויר נמוכה

פירות קטנים, אבל טעים מאוד, הם אוהבים את זה מגוון התנגדות לשינויים במזג האוויר

5-7

מרי

תחילת 103

מחלות קשות של הכלאיים הם לא נורא

בוש קומפקטי, נותן הקציר עשיר

4-7

לרוב לשים לב התשואה והטעם של זנים של פלפל. מטרתו העיקרית היא להשתמש בו טרי, כמו גם לשימורים. לכן לא רק את הצבע של הפרי, אלא גם את הטעם הוא כל כך חשוב.

כמה ציונים נוספים מוצגים על הוידאו שלנו.

גידולים מוקדמים של פלפל מתוק

כאמור, פלפל מתוק - התרבות די תובענית. הוא גדל פרא באזורים הטרופיים ו subropics. מסכים, תנאי מזג האוויר שלנו הם שונים לחלוטין ברוב הארץ.

עבור אלה שרק מתחילים לגדל פלפל מתוק, רצוי לא לשים לב לתמונות הצבעוניות על החבילות עם הזרעים. היום יש פירות עם צבעים מעניינים, למשל, שחור, סגול, כתום. כולם יכולים להיות קפריזית, ניסיון רע יכול לקלקל את הרושם הכללי של גידול יבול.

בשלב הראשון, העדפה ניתנת זנים מסורתיים, למשל, "Ivanhoe" או "Bogatyryu".

דרישות גידול

ציות לכל הדרישות הוא לא הרצון של המפיק זרע, אבל התנאים הקשים שבהם התרבות אוהבת חום צריך להיות מבוגר. אז, פלפל מתוק אוהב:

  • תאורה 12 שעות ביום (במיוחד בשלב הצמיחה שתיל);
  • חום (הגדרת טמפרטורה רצוי להגדיר ב + 22-32 מעלות);
  • (12-15 מעלות, לא פחות);
  • להשקות במים חמים וריסוס;
  • הגנה טיוטה;
  • חומציות קרקע וחומציות מתונה;
  • דישון.
זה חשוב! צמחים למבוגרים של פלפל מתוק יכול להסתגל לתנאי תאורה נמוכה. יחד עם זאת הם מתחילים לשאת פרי מהר יותר.

גידול של פלפל מתוק בשדה הפתוח ניתן להשוות עם גידול של עגבניות. תרבויות דומות מאוד מבחינה זו. לכן, אנו מחלקים את התהליך הגדל למספר שלבים:

  • הכנת זרעים;
  • שתילים;
  • השתילים מוכן שתילים באדמה פתוח;
  • טיפול למבוגרים צמחים.

אנו פונים לשלב הראשון ומתארים אותו כמפורט ביותר.

הכנת זרעים

זנים מוקדמים של פלפל לקרקע פתוחה נבחרים בחורף. תקופת השתילה של זרעים תלויה בזמן ההבשלה של הפרי. גנן צריך לדעת מתי הסכנה של כפור ייעלם באזור שלו, וזה יהיה אפשרי לשתול שתילים באדמה פתוח. תקופת הצמיחה של פלפל הוא ארוך למדי. לדוגמה, אלה זנים כי להבשיל 105-110 ימים, לבלות על אדן החלון 60-80 ימים. במהלך הזמן הזה, הם נמשכים ומתחזקים.

זרעי פלפל לעבור הכנה seedbed. זה הכרחי כדי להאיץ את הנביטה של ​​זרע. כמו כן, הקרקע מוכנה מראש לשתילים בעתיד.

זרעי פלפל בינוניים בגודלם, בדרך כלל בצבע זהוב, מעוגלים. הם נשפכו מתוך התיק על בסיס נייר ונבדקו. אם יש נישואים כנים בין החומר (זרעים סדוקים, נפתחים, לא נוצרים במלואם), אתה יכול מיד לזרוק אותם.

השאר ממוקמים במים חמים מאוד (+50 מעלות) והוחזקו שם לפחות 5 שעות. מפעם לפעם, המים מתרוקנים ומוחלפים במכונה חדשה, כך שהסביבה נשארת חמה. לאחר מכן, הזרעים ממוקמים במטלית לחה ומשאירים 2-3 ימים. אחר כך, באדמה, הם בוקעים תוך 24-48 שעות. אם זה לא נעשה, שתילים מופיעים לאחר שבוע או יותר.

עצה! לגדל שתילים בתאים מיוחדים, כי הפלפל אינו סובל את ההשתלה.

גידול שתילים

עבור שתילים, אתה יכול להשתמש בשני סוגים של אדמה, עם זאת, יצטרכו לקחת בחשבון את הדרישות של התרבות לקרקע:

  • זה צריך להיות רופף;
  • זה צריך להיות חומצי בינוני (6.0-7.0);
  • האדמה צריכה להיות עשירה בחומר אורגני.

פלפלים לא יגדל בקרקעות כבדות. קח את זה בחשבון כאשר השתלת צמחים באדמה הפתוחה.

אז, האדמה אתה צריך לבחור אחד משני:

  • עצמי מבושל;
  • חנות איכות.

תערובת גרועה תשפיע לרעה על השתילים. אתה יכול להכין את התערובת בעצמך בדרך זו: לקחת דלי של חומוס, להוסיף חול ואדמה אליו ביחס של 2: 1: 1. זה טוב להוסיף כוס אפר, יוצקים את כל עם ליטר או שניים של מים ומרתיחים אותו. זרעי הצמח באדמה חמה.

מאז שתילי פלפל מתוק לגדול במשך זמן רב, גננים רבים לשתול אותו או בסדר אקראי או בספלים נפרדים.

שתילי פלפל לגדול היטב ב + 25-27 מעלות, בלילה זה יכול להיות מועבר למקום קריר יותר, הרפיה. הימנע טיוטות. השקיה נעשה רק עם מים בטמפרטורת החדר. אל תתיר את הקרקע להתייבש, אבל אין צורך למלא אותו, אחרת "הרגל השחורה" יפגע בצמחים בוגרים.

השתלת שתילים מוכנים בשטח פתוח

השתלת שתילים באדמה פתוח יכול להתבצע כאשר הוא מקבל חם מחוץ לחלון. לעשות זאת בתנאים מסוימים. למהר עם העברת לא שווה את זה:

  • זה עלול אפילו לפרוח;
  • שתילים צריך להיות עד 20 ס"מ גובה;
  • עלים חייב להיות לפחות 10 חתיכות.

להשתלות לבחור יום חם, אבל לא חם. מומלץ לשתול פלפלים לאחר הארוחה. אם יש פרחים בודדים על שתילים, הם יכולים להיות מוסרים. פלפל מגודל יהיה חולה במשך זמן רב בשדה הפתוח.

כאשר ההשתלה לפעול בזהירות: שתילים מוסרים מן הכוס והניח את החור סיים. לחץ על המפעל בכוח אין צורך. מערכת שורש פלפל עדינה מאוד.

מקום לשתילה - החלק הדרומי של הגן, מוגן מפני הרוח מכל הצדדים.

עצה! אם לגדל כמה זנים מוקדמים של פלפל, לשתול אותם אחד מהשני. זה נכון במיוחד עבור גידול של זנים חדים ומתוקים. העובדה היא כי פלפל הוא מפעל מאביקים את עצמי, זה בקלות מעביר את הטעם של מגוון אחד למשנהו.

דפוס ההתאמה נקבע על פי הדרישות שניתן לבדוק על האריזה. לכן זה כל כך חשוב לא לזרוק אותו, ואת השתילים בהחלט לחתום.

לפני השתילה, הם לחפור את הקרקע, פתרון חיטוי של vitriol כחול נוסף בשבוע (1 כף של חומר עבור 1 דלי). בסתיו במיטות לתרום אורגני. אתה לא יכול לגדל פלפלים על המיטות שבו נטוע:

  • חצילים;
  • תפוחי אדמה;
  • עגבניות

ניתן לשתול לאחר מלפפונים, קישואים, סקווש. להעמיק את השתילים לא יכול. יתר על כן, מתון האקלים באזור שלך, גבוה יותר המיטה צריכה להיות.

טיפול של צמחים למבוגרים

כל טיפול מגיע ל:

  • מרפה את האדמה;
  • השקיה בזמן;
  • לעשות האכלה.

השקיה נעשית כמו יבשים אדמה. במקביל ליצור הבצורת בלתי אפשרי. מעת לעת, אם יש גשם קטן מאוד, השקיית צמחים מן השקיה יכול מלמעלה, כאילו לשטוף את העלווה. התרופפות צריכה להתבצע באופן קבוע, אבל בזהירות, כדי לא לפגוע במערכת השורש.

באשר דישון, זה לא רע לבצע אותם פעמיים או שלוש פעמים בעונה. פלפל אוהב זרחן, אשלגן וחנקן (למעט אשלגן כלורי).

מערך ההזנה הוא כדלקמן:

  • הראשון הוא אחרי 10-14 ימים שגרירים של שתילים יורדים באדמה פתוח;
  • השני - לאחר היווצרות של השחלות;
  • השלישי הוא שבועיים לאחר השני.

זוהי התכנית האופטימלית. פלפל יגיב מאוד פעיל להאכיל כזה.

מסקנה

אם אתה מבין את כל החוקים, זנים מוקדמים של פלפל ייתן הקציר שופע. השקיה והאכלה ישפיע לטובה על הטעם של פירות מתוקים. אין שום דבר קשה בטיפוח שלהם.

צפה בסרטון: ארוחות שעשו היסטוריה - ארוחת ארבעת הנשיאים (דֵצֶמבֶּר 2021).

Загрузка...