גן

איך לגדל פלפלים חריפים

היום, אף אחד לא יופתע מפלפל בולגרי אדום, צהוב, ירוק או לבן. צורת הפלפלים משתנה גם: מעוקב ועד מוארך, חרוטי. בין מגוון של זנים ייחסו לטובה פלפלים פעמון, פרי אשר דומה ניצן פרחים. צמח זה הוא ייחודי והוא שייך לקבוצה נדירה של פלפלים יער. בל הופיע בדרום אמריקה, שם עד היום הוא מאוד פופולרי. ברוסיה, פרח פלפל מדהים התחיל לגדול לא מזמן, אבל זה במהירות צובר פופולריות, לקשט עם המראה האקזוטי שלה יותר ויותר בתי הקיץ ואתרי הארץ.

על המאפיינים והמאפיינים של פלפל יער, היתרונות שלה לגוף האדם ניתן למצוא במאמר זה. כאן תוכלו גם ללמוד כיצד לגדל פלפל פעמון וכיצד לטפל בו.

מאפיינים ומאפיינים שימושיים

כנראה שכולם יודעים את היתרונות של פלפל מתוק וחם. פירות של שתי התרבויות מכילים הרבה ויטמינים, שמנים אתריים, סוכרים וחומצות, נוגדי חמצון וקרוטן: כל זה יש השפעה מועילה מאוד על גוף האדם, ולכן, מומלץ לאכול פלפל כמעט לכולם.

ייחודו של מגוון קולוקולצ'יק מורכב לא רק בצורת אקזוטי של פירותיה, אלא גם בשילוב של טעמים מנוגדים. העובדה היא כי החלק העליון של הפרי, הממוקם ליד גזע, יש טעם חריף דומה פלפל חריף חריף. למטה, שם הפרי מתרחב, יוצר מראית עין של פרח, קירות הפלפל הופכים עבים יותר, שמנים, וטעם העיסת רוכש פתק חמוץ מתוק, הוא ריחני ונעים מאוד.

זה חשוב! מתברר כי פירות של מגוון Kolokolchik לשלב תכונות ו פלפלים חמים ומתוקים: על ידי גידול צמח אחד, אתה יכול ליהנות טעם יוצא דופן ליהנות תועלת עצומה זו.

תיאורו של בל פפר הוא כדלקמן:

  • שיח רב שנתי רב, להגיע לגובה של שני מטרים;
  • צמח רחב ידיים, בעל עלים;
  • עלים בצורת וגודל דומים לעלים של פלפל חריף, אבל הם, כמו גזע, מכוסים פלומה קטנה;
  • מגוון Bellflower מתייחס להבשלה מאוחרת - פירות יהפכו אדומים רק על ידי 130-140 ימים לאחר זריעת זרעים;
  • התשואות הגבוהות בקולוקולצ'יק הן עד שני ק"ג מכל שיח;
  • פירות צבועים תחילה בצבע ירוק כהה, ולאחר מכן להפוך כתום, בשלב של בגרות מלאה הפלפל יש גוון אדום עשיר;
  • הפרי משנה צבע מירוק לאדום תוך שבוע בלבד;
  • צורת הפלפל מקורית מאוד - הפרי נראה כמו פרח פעמון;
  • גידולי פירות Bellflower יכול להיות שונה - 30-100 גרם;
  • להשתמש פעמון חד יכול להיות בצורה טרייה, זה פלפל מתאים להכנת סלטים, לקשט ארוחות מוכנות, שימורים בכלל;
  • ניתן לגדל מגוון של פלפל חריף בשטח הפתוח, בחממות, בעציצים או בסירים;
  • באופן כללי, הטעם של פרי הפרחים הוא מלוח, עדין, מתובל, מתוק, עם חמיצות ניכרת ניחוח בולט;
  • פירות על השיחים ממוקמים בנפרד, כל פלפל יש גבעול משלה;
  • שיחים פעמון חייב להיווצר על ידי הסרת החורגים צובט את צמרות יורה;
  • שיחים גבוהים קולוקולצ'יקה גבוה יהיה קישוט אמיתי עבור הגן, המרפסת, המרפסת או הביתן;
  • Red Bellflower כפוף לאותן מחלות כמו זנים אחרים של פלפל בולגרי: לחות מוגזמת היא התווית לו, הצמח לא אוהב טמפרטורות נמוכות והשמש חם מדי.

עצה! הזרעים של מגוון Kolokolchik הם לא כל כך קל למצוא למכירה - לעת עתה, agrofirms רוסית אינם עוסקים הייצור שלהם. אבל אלה המעוניינים במגוון חריף, יכול לחפש חומר שתילה מן הגננים חובבים.

הטבה ופגיעה

פלפל אדום מריר בל הוא לא רק טעים, זה גם שימושי מאוד, כי זה משלב את המאפיינים של זנים חדים ומתוקים. לגוף, הפעמון נושא הטבות כאלה:

  • מחזקת את קירות כלי הדם;
  • יש השפעה מועילה על הלב;
  • מסיר מן הגוף "רע" כולסטרול;
  • מרגיע את מערכת העצבים;
  • מחזקת עצמות, ציפורניים, שיער;
  • מגרה פעילות המוח;
  • משפר את הראייה;
  • משחרר מתח, מקל על נדודי שינה ומצב רוח רע;
  • בשל כמות גדולה של ויטמין C, פלפל פעמון משפר חסינות.

פירות הפלפל המרי אינם נושאים כל נזק. הדבר היחיד פלפל טרי צריך לאכול בזהירות עם אלה שיש להם בעיות עם דרכי העיכול.

חוקים מתפתחים

יש צורך לגדל את הפעמון באותו אופן כמו הזנים הבולגרים הרגילים. פלפל בל פעמון יכול להיות נטוע על המיטות, בתוך אמבטיות או חממות. טיפוח צריך להתחיל עם הכנת זרע.

עצה! זרעים שנאספו לפני חמש שנים יש את הנביטה הטובה ביותר. זרעים טריים הם הטובים ביותר לא לזרוע.

נחיתה

התקופה הווגטטיבית של הפלפל המתוק היא חמישה חודשים, ולכן זריעת הזרעים מתבצעת בסוף ינואר או בתחילת פברואר. יכולות עבור שתילים יכול להיות פלסטיק. בחלק התחתון של כוסות או מכולות אתה צריך לעשות חורים קטנים כדי להסיר לחות עודפת. המכלים מלאים בתערובת של אדמה ואפר עץ, 1/3 נפח צריך להישאר חופשי (כמו בתמונה).

עבור נביטה נורמלית, הטמפרטורה של הקרקע צריכה להיות 20-23 מעלות, אז בפעם הראשונה שתילים של פלפל פרח מוסרים במקום חם מאוד. כאשר יורה להופיע, אתה יכול לסדר מחדש את כוסות על אדן החלון או על השולחן. לפיתוח פעיל, מגוון thermophilic צריך הרבה אור, כך שתילים יצטרכו להאיר אותו.

פלפל בולגרי, כולל Bellflower, אינו סובל השתלה. לכן, תהליך של בחירת שתילים עדיף להימנע. כדי לעשות זאת, זרעים הם מיד נזרעים ספלים בודדים חד פעמי או להשאיר ביניהם מרחק מספיק במכלים נפוצים.

תשומת לב! אם השתילים של פלפלים עדיין צריך לצלול, אתה צריך לעשות את זה בזהירות רבה, מנסה לא לפגוע בשורשים עדין ושברירי. אין לצבוט את שורשי הפעמון במהלך השתלה!

שתילי פלפל מושקות בינוני, רק מים חמים משמש. ביום שמש טוב, את השתילים של Kolokolchik יכול להתבצע על הרחוב או על המרפסת, כך שהוא הופך בהדרגה קשה.

פלפלים נטועים באדמה כאשר הקרקע מתחמם היטב ואת האיום של כפור עובר. מקום הנחיתה לבחור השמש, מוגן מפני הרוח. האדמה באתר חייבת להיות פלפל - פלפל אוהב את זה.

הנחיתה מתבצעת בערב או במזג אוויר מעונן. המרחק בין החורים צריך להיות לפחות 40-50 ס"מ (אם כי בדרך כלל אחד גנן תופס שיח bellflower). מומלץ לקפוץ חופן של אפר עץ לכל באר שתילה, כך שהקרקע תהיה רופפת ולחות. לאחר השתילה, פלפל פרח מושקה עם פתרון אחוז אחד של פרמנגנט אשלגן.

עצה! פלפל פעמון נשתל עדיף מאלץ. מאלץ 'מגן על השורשים מפני התחממות יתר, תורם לשימור הלחות.

באזורים קרים מיד לאחר השתילה, עדיף לכסות שתילים Bell עם לסכל או לגדל פלפלים באבובים שניתן להביא לחום במקרה של הצמד קר.

טיפול

יש צורך לטפל במגוון Bell כמו גם עבור פלפל פעמון פשוט. ההבדל היחיד הוא כי שיח של מגוון חד מתוק צריך להיווצר.

אז, טיפול נטיעת פלפל חריף צריך להיות כדלקמן:

  1. כאשר השיחים פורחים, הם צובטים כל יורה בצד כי הם מתחת השחלה הראשון שנוצר.
  2. לאחר מכן, הגנן חייב להסיר באופן קבוע את כל החורגים, אשר הצמיחה מכוונת אנכית.
  3. הסבך מתעסק בכוחות עצמו, אבל חודש וחצי לפני תום העונה החמה, הגנן נוגע בכל היריות שצומחות באותו רגע. זה יאפשר פלפל להבשיל.
  4. פלפל בל נשפך רק במים חמים. השקיה תכופה יכול להזיק הצמח, ולכן כמות הלחות נשלטת.
  5. האדמה סביב פרח הפלפל משוחררת ועשבים שוטים מוסרים.
  6. לפני הפריחה, עדיף לעבד את השיחים עם קוטלי פטריות, כדי למנוע מזיקים.
  7. דשן Campanula שלוש פעמים בעונה. 10-14 ימים לאחר השתילה, שתילים מופרות עם mullein, מדולל במים. במהלך תקופת הפריחה, ניתן להאכיל פלפל עם תמיסה של אפר עץ, תוך שבועיים או שלושה כדי להוסיף מרכיבים מינרליים: סידן, אשלגן, זרחן.
  8. אתה יכול לאסוף את פירות ירוק - במצב זה הם מתוק. החריפות מצטברת בפלפל פשוטו כמשמעו תוך שבוע, בעוד היא הופכת מירוק לאדום.

Bellflower הוא מגוון רב שנתי, גזע של פלפל זה יש נטייה לגדל עץ, ועלים מן השיחים ליפול כמו הטמפרטורה יורדת. כדי לא לשתול פלפל חריף שוב בשנה הבאה, אתה יכול להשתיל שיחים לתוך אמבטיות ולהביא אותם לבית לחורף או למרפסת חמה. באביב, הצמחים שוב יש ניצנים, עלים יגדל, ופלפל פעמון יהוו פירות חדשים.

תשומת לב! הפעמון יכול לשאת פירות עד הכפור הראשון.

משוב

Sviridov V.G., טולה אהבתי את התיאור של פלפלים, אשר מצאתי פעם באינטרנט. הקשה ביותר היה למצוא את הזרעים, בסופו של דבר הורה להם בחנות המקוונת. מתוך 15 זרעים שנבטו 12. בשבילי זה היה מאוד, היה צורך לחלק כמה שיחים לשכנים ומכרים. הפעמון היה נטוע מיד באמבטיות, עיטר אותם בעץ חדש. השיחים עלו עד שני מטרים, היו שופעים ויפים מאוד. פלפל הוא יפה במהלך תקופת הפריחה, וכאשר הפירות החלו להפוך צהוב, ואז להסמיק: מ בסוף הקיץ עד אמצע הסתיו, השיחים היו מכוסים המון ירוק, כתום ואדום פעמונים. אהבנו גם את טעמו של הפלפל הזה: בשרו עסיסי מאוד, ארומטי, חמוץ-מתוק, מריר במתינות. הם אכלו פלפל טרי, כמה מהם היו כבושים בכל צורה (הם עדיין לא ניסיתי את זה!). לקראת החורף הבאתי אמבטיות למרפסת. הזרעים שנאספו יחולקו לכולם.

מסקנה

ביקורות של מגוון Bellflower הם רק חיובי: גננים נערצים על ידי המראה דקורטיביים של פלפל זה, טעם יוצא דופן שלה יומרות. אין שום דבר קשה לגדל את מגוון זה, אפילו טירון יהיה להתמודד עם העסק הזה.

אין צורך להזניח את הכללים של היווצרות של בוש, ואז הפעמון יעריך את הצורה היפה ואת הטעם הגדול.

צפה בסרטון: איך לגדל פלפלים? (סֶפּטֶמבֶּר 2019).