גן

האם זה אפשרי והכרחי כדי לכסות ענבים

הוא האמין כי אנשים פרימיטיביים החלו לבית את הענבים. אבל לא לצורך ייצור פירות יער מתוק, הרבה פחות בישול יין או משהו חזק יותר (באותו זמן אלכוהול לא "הומצא" עדיין). וכמעט אף אחד לא אוהב את הטעם של הענבים - הפירות הקטנים היו חמוצים מאוד. פשוט, גם אבותינו נפגעו, וכדי לעזור לעצמם איכשהו, באמצעות ניסוי וטעייה, הם ניסו את מה שהיה זמין להם - עשבים שוטים, שורשים, גרגרים. זה היה אז כי תכונות הריפוי של ענבים התגלו. אנשים החלו לשתול אותו מבתיהם, לבחור את השיחים האלה שיש להם טעם טוב יותר של פירות יער. אולי זו היתה הבחירה הראשונה.

עכשיו רק בשטח של ברית המועצות לשעבר יותר מ -3,000 זנים ענבים גדלים. בכל שנה מספרם גדל, והדגש הוא על שיפור ההתנגדות של הכפור. אין כאן שום דבר מפתיע, לא רק ברוב חלקי רוסיה, אלא גם בבלרוס ובאוקראינה, למעט כמה אזורים דרומיים, מרגישים לא נוח בחורף. אולי, מגדלים פעם לפתור את הבעיה. היום נספר לכם כיצד לכסות את ענבי החורף.

למה לכסות ענבים

כדי להציל את הגפן מן הענבים, הוא מכוסה לחורף. אם זה לא נעשה, במקרה הטוב בשנה הבאה אתה פשוט יישאר בלי יבול, כקיצוני - כל המפעל ימות. אבל, קרוב לוודאי, הכרמים יקפאו מעט, ואת הגפנים יהיה צורך לקצר או לחתוך בשורש.

אתה לא צריך להשלות את עצמך כי זנים עם עמידות גבוהה של כפור (עד 26 מעלות) כבר נוצרו. ללא מקלט, ענב זה יהיה כנראה להפחית את הטמפרטורה, אבל זה יכול לעמוד בזה, אבל הגפן הוא בהחלט לא. משולל חמצן, הכליות ימותו תוך 2-3 ימים.

על זנים ענבים רגילים, אם הגפן אינו מוגן לחורף, אם הטמפרטורה יורדת מתחת 15 מעלות מתחת לאפס, עד 70% של ניצנים ימותו ארבעה ימים. אם המדחום יורד מתחת ל -20, כל העיניים יקפאו.

שורשי ענבים רגישים עוד יותר לקור מאשר הגפן, חלקם ימותו ב -6 מעלות. הקפאת החלק האווירי כרוכה רק באובדן הקציר, אולי אפילו לכמה שנים. אבל מותם של השורשים יכול להיות אובדן זנים בעלי ערך. אז עדיף לא להיות עצלן, ולבנות מקלט מעל ענבים.

האם זה אפשרי לא לכסות את הענבים

שאלה זו דורשת שיקול דעת נפרד. ישנם מספר סוגים שאינם מקורים. אבל!

  • ראשית, אפשר להזניח את מקלטם רק באזורים מסוימים.
  • שנית, אין גם ערובה לכך שהגפן לא יקפא בחורף קשה במיוחד.
  • שלישית, כיסוי זנים ענבים הם, ככלל, טעים.

בכל מקרה, יש צורך להגן על השורש מהקור, לפחות על ידי ביצוע לחות חובה הטעינה, התרופפות ו mulching הקרקע מתחת לשיח. וכמובן, אתה צריך לעשות מקלט מעל הענבים הצעירים, לא משנה איזה מגוון הם שייכים.

ההתנגדות כפור ענבים

כל זנים ענבים ניתן לחלק את 5 קבוצות על פי ההתנגדות שלהם כפור.

קבוצה

התנגדות פרוסט

מינימום טמפרטורה

% של שימור העיניים

1

גבוהה

-28-35

80-100

2

מורם

-23-27

60-80

3

ממוצע

-18-22

40-60

4

חלש

-13-17

20-40

5

לא יציב

פחות מ -12

0-20

חלוקה זו מותנית מאוד. לפני התחבא לחורף אתה צריך לדעת את הדברים הבאים:

  • כמה זנים ענבים של ההתנגדות כפור הם המעבר מקבוצה אחת לאחרת.
  • גפנים ישנים תמיד לסבול את החורף טוב יותר מאשר צעירים.
  • הניצנים העיקריים הם הפגיעים ביותר להקפיא, עמיד ביותר הם רדומים.
  • שורשי ענבים לעמוד הקור גרוע יותר מאשר הגפן.
  • באזור שבו מדחום טיפות מתחת 21 מעלות, אתה צריך לכסות את כל ענבי החורף תמיד.
  • גפנים, הממוקם תחת הגנה של מבנים, להקפיא פחות מאשר גדל בשטחים פתוחים.
  • זנים ענבים קרים עמידים ניתן להשאיר ללא מחסה רק כאשר הטמפרטורה כמעט אף פעם לא יורד מתחת 20 מעלות.

מתי לכסות את הענבים

גם בקרב גננים מנוסים אין דעה פה אחד כאשר יש צורך לכסות את הענבים. הדבר היחיד שהם פה אחד הוא כי, בטמפרטורה של 8 מעלות מתחת לאפס, מקלט החורף כבר צריך להיות בנוי.

תומכי מוקדם harboring מאמינים כי זה צריך להיות מיוצר מיד לאחר נפילת עלים או על איום קל של פרוסט. גננים אחרים לחכות כמה ימים לאחר הטמפרטורה יורדת ל -5 מעלות, בטענה כי בדרך זו אתה יכול להקשיח את הגפן עדיף overwinter.

מבלי להפוך משני הצדדים, הערה:

  • גפן מבושל היטב, אפילו ענבים עדינים ביותר, יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו -14 מעלות צלזיוס.
  • הראשון (נמוך) כפור באמת להקשיח את הצמח ולהגביר קשיחות החורף.
  • ענבים גפן לא יכול בדרך כלל החורף. הם יקפאו או ויפררות. עדיף להקשיב להמלצות של גננים מנוסים ולהסיר חלקים של יורה כי לא היה זמן להתחזק.

הכנת ענבים למקלט

לפני שאתם מכסים את הענבים, מכינים אותו לחורף. זה צריך להתחיל לעשות כחודש לפני תחילת הכפור מתמשכת.

  1. החל מתחילת אוגוסט, להפסיק להשתמש דשנים המכילים חנקן. הם מגרים את תהליכי הצמיחה, ואת הגפנים של הכרם פשוט אין לי זמן להתבגר כראוי.
  2. במהלך הקציר, השיחים להפסיק להשקות. אין כמעט דבר מסוכן יותר לקיומו של צמח כלשהו מאשר האדמה הקפואה היבשה. הקפד לבלות לחות טעינה. לפחות 20 דליים של מים נדרשים עבור כל גפן מבוגר. להיות מוכן כי בעת ובעונה אחת אתה לא מבצע את הנוהל הזה, ולחשב את הזמן כראוי. הטעינה הרטובה נעשית בצורה הטובה ביותר בשלבים, החל מספטמבר.
  3. הסר את כל הגפנים מן הסורג בכרם, להסיר את צמרות מופרע יורה נושאת פרי בקיץ. במילים פשוטות, חברים גננים, לא לשכוח להחזיק את הסתיו גיזום!
  4. הסר את כל עלי הגפן שנפלו מהאתר, שכן יש להם רקע זיהומיות מוגברת.
  5. לקשור את הגפנים לתוך צרורות (fascines) עם חבל או חוט ולהניח אותם לאורך השורות, לתקן אותם עם רצועות ברזל.
  6. ממיסים 400 גרם של ברזל גופרתי ולעבד את יורה ואדמה בכרם.
זה חשוב! למרות תחמוצות מתכת יש השפעה דומה, הם משמשים בזמנים שונים.

לדוגמה, תרופות המכילות נחושת מפסיקות לפעול אם המדחום יורד מתחת ל -6 מעלות צלסיוס. תחמוצות ברזל, להיפך, דורשות טמפרטורות נמוכות יציב, אחרת הם פשוט לשרוף את הצמח.

מקלט ענבים לחורף

עכשיו בואו לכסות את הענבים כראוי. יש כל כך הרבה דרכים לעשות את זה, כי רק רשימה ייקח הרבה מקום, אין ביניהם אף אחד. בחר את הטוב ביותר, מנקודת המבט שלך, בהתאם לתנאי האקלים של האזור ואת המאפיינים varietal של ענבים.

אנו מציגים מספר דרכים לכסות את הגפן. ניתן להוסיף, לשלב או לשנות אותם בכיוון הנכון לפי שיקול דעתך.

מקלט ענבים

זהו אחד המקלטים החורף הפופולרי ביותר של ענבים, למרות המורכבות שלה. הקרקע נלקחת מן השורות בין הגפנים הקשורים להירדם עם שכבה של 10 עד 30 ס"מ, בהתאם למגוון ואת הטמפרטורות החורף הצפוי.

יש חסרונות משמעותיים:

  1. עיני ענבים יכולות להתייבש מתחת לשכבת האדמה הרטובה. כדי למנוע זאת, יש צורך לכסות את הגפן עם צפחה, שקיות ניילון או חומר אחר המסוגל להגן על השריה.
  2. חפירת יורה ענבים באביב הוא אפילו קשה יותר מאשר כיסוי בסתיו. להקל על החיים גננים. כדי לעשות זאת, שוב, לשים חומר נוסף על ענבים, ובאביב פשוט להסיר אותו עם הקרקע.
  3. כמה גננים מאמינים כי מכוסה גפנים הקרקע צריך להיפתח מאוחר יותר, כמו מקלט עפר ייתן להם הגנה מפני הכפור החזרת. אולי זה נכון לגבי הצפון. אבל באזורים הדרומיים של העיכוב הוא כרוך עם העובדה כי ניצנים על הגפנים יפתחו תחת כיסוי. הם שבירים מאוד להתנתק בקלות.
זה חשוב! בדרום, מחסה עפר יש להסיר גם לפני הפריחה של ניצנים צעירים.

כפי שאתם רואים, הכל נפתר, לא רק דיברנו על בעיות אפשריות, אלא גם זיהינו דרכים לפתור אותן.

צפה בסרטון המראה כיצד לכסות את הענבים בכדור הארץ:

מקלט ענבים

מורחים את הגפנים לאורך השורות ומכניסים אותם לקרקע באותו אופן המתואר בשיטה הקודמת. מעליהם, להגדיר את קשת של עץ או מתכת, לכסות את החלק העליון של הסרט לאבטח את הקצוות, לשים לבנים עליהם, או מפוזרים באדמה. נראה שהכל פשוט, אבל שיטה זו אינה מושלמת. הבה נבחן את הסכנות הממתינות לענבים המוגנים כך.

  1. עם ההפשרה מתחת לסרט, הגפן יכול להמיס. זה נפתר בפשטות - להשאיר מרווח במבנה מוסתר שבו האוויר יכול לזרום. עם כפור קשה, אתה יכול פשוט לכסות אותו.
  2. בצפון, עם טמפרטורת החורף נמוכה בהעדר כיסוי שלג של סרט אחד, זה לא יכול להיות מספיק כדי להגן על ענבים מן הקפאה. זה יהיה צורך לשים ענף אשוח או שמיכות ישנות על גבי המקלט מנהרה. מסכים, זה לא נוח מאוד, ובכרם גדול מציאותי.
  3. תחת הסרט, ייתכן שיש עכברים שלא יסרבו לאכול גפן בזמן רעב.

זה חשוב! אם אנחנו בנמל ענבים בצורה מנהור, המארח חייב להיות תמיד באזור כדי לפתוח ולסגור את חור האוורור, במידת הצורך, או להסיר ולהוסיף חימום נוסף.

מקלט יבש

זוהי הדרך הטובה ביותר, אם האתר יש את החומרים הדרושים. הגפן קשור והניח במעבר, כמו בפסקאות הקודמות, ומקלט של ענפי אשוח, עלים יבשים, קש וגבעולי תירס בנוי מלמעלה. המבנה המתקבל מכסה:

  • agrofibre;
  • spunbond;
  • פיברגלס;
  • הסרט;
  • שק
  • מגירות;
  • תיבות;
  • צפחה;
  • ruberoid;
  • קצף פלסטיק, וכו '

המקלט מאובטח עם אדמה, אבנים או לבנים.

בדרך כלל, זהו וריאציה של שיטת המנהרה של גפנים תפורים.

מקלט ענבים צעירים

העיצובים הנ"ל מושלמים לענבים צעירים. זה רגיש מאוד לכפור, וזה צריך להיות מכוסה מוקדם יותר מבוגר - ברגע הטמפרטורה יורדת ל -2 מעלות.

מסקנה

לא להזניח את העצה שלנו, לבנות מקלט על ענבים וזה יהיה overwinter היטב. יש יבול טוב!